Rudieji ryžiai
Skirtingai nei baltieji ryžiai, kurie gali spintelėje būti beveik amžinai, rudieji turi žymiai trumpesnį galiojimo laiką – maždaug 6 mėnesius. Priežastis? Riebus išorinis sluoksnis – sėlenos – pradeda rūgti, dėl ko ryžiai įgauna nemalonų skonį ir kvapą.
