Pasirodo, reguliariai valgomi lęšiai gali padėti palaikyti smegenų veiklą, širdies ir kraujagyslių sveikatą bei gerą žarnyno būklę.
Kodėl verta valgyti lęšius?
Geležis būtina hemoglobinui – raudonuosiuose kraujo kūneliuose esančiam baltymui, kuris perneša deguonį po visą organizmą, – gaminti. Kai geležies trūksta, gali atsirasti nuovargis, silpnumas, o ilgainiui išsivystyti mažakraujystė.
Vis dėlto vien geležies kiekis neatskleidžia visos produkto naudos sveikatai. Lęšiuose taip pat gausu skaidulų, augalinių baltymų ir fitomedžiagų, kurios svarbios kelioms organizmo sistemoms.
Kaip rašo leidinys „Real Simple“, šį produktą ypač rekomenduoja Mindy Haar, registruota dietologė ir Niujorko technologijos instituto Sveikatos profesijų mokyklos dekano pavaduotoja.
