Gaivios salotos su avokadu

2 porcijoms reikės:

• 1 prinokęs avokadas

• 1 didelis pomidoras (arba 8–10 vyšninių pomidoriukų)

• 1 nedidelis agurkas

• sauja salotų lapų (rukola, romaninės ar mišrios salotos)

• 50 g fetos sūrio

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus

• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių

• žiupsnelis druskos

• šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimas

1. Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite, sudėkite į dubenį.

2. Avokadą perpjaukite, išimkite kauliuką ir minkštimą supjaustykite kubeliais.

3. Pomidorus ir agurką taip pat supjaustykite nedideliais gabalėliais.

4. Visus ingredientus sudėkite į dubenį su salotų lapais.

5. Ant viršaus sutrupinkite fetos sūrį.

6. Sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, druska ir pipirais, užpilkite ant salotų.

7. Lengvai išmaišykite ir patiekite iš karto.

Patarimas: jei norite sotesnių salotų, galite įdėti keptos vištienos, tuno, virtų kiaušinių arba skrudintų saulėgrąžų sėklų.