Geros idėjos pirmadienio vakarienei

Pirmą savaitės dieną užbaikime gera nuotaika ir skania vakariene! Jūsų dėmesiui – keletas idėjų.

Karštos vištienos salotos / Fotolia nuotr.

DIENOS RECEPTAS

2 asmenims. Pagaminsite per 35 min.

Produktai

1 vištienos krūtinėlė; trečdalis kininio kopūsto; 1 morka; 1 saliero stiebas; 4 vyšniniai pomidorai; 2 valg. š. sojų padažo, 1 valg. š. balzaminio acto; 1 valg. š ryžių acto (galima keisti citrinos sultimis); 1 valg. š. rudojo cukraus; 1 arbat. š. sezamų aliejaus; 50 g sezamų sėklų; pagal skonį druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Kaip gaminti

1. Morką nuskuskite, supjaustykite šiaudeliais, porą – griežinėliais, kininį kopūstą – juostelėmis.

2. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite, susmulkinkite, sudėkite į keptuvę, tada supilkite balzaminį ir ryžių actą, sojos padažą, suberkite rudąjį cukrų ir kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol pusė padažo nugaruos, šiek tiek sutirštės, o vištiena apskrus.

3. Tada sumeskite morkų šiaudelius, salierų griežinėlius ir kepinkite juos apie 5 min.

4. Galiausiai suverskite kininį kopūstą, pomidorų puseles ir dar truputį pakaitinkite.

5. Baigdama gaminti salotas pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir užberkite sausoje keptuvėje skrudintų sezamų sėklų.

Skanu su baltos duonos skrebučiais, ryžiais arba kuskusu.

SIŪLOME IŠBANDYTI!