Sekite 15min Google
Dietologai įvardijo aštuonias galimas graikiško jogurto naudas ir paaiškino, kodėl renkantis šį produktą svarbu atkreipti dėmesį ne tik į užrašą ant pakuotės, bet ir į jo sudėtį, rašo „Prevention“.
Kuo graikiškas jogurtas skiriasi nuo įprasto?
Graikiškas jogurtas gaminamas fermentuojant pieną, o vėliau pašalinant dalį išrūgų. Dėl to jis tampa tirštesnis ir kremiškesnis, be to, jame paprastai būna daugiau baltymų nei įprastame jogurte.
Baltymai svarbūs raumenims, audinių atsinaujinimui ir sotumo jausmui. Graikiškame jogurte taip pat yra kalcio, vitamino B12 ir kitų organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Priklausomai nuo produkto, jame gali būti ir gyvųjų bakterijų kultūrų.
Vis dėlto maistinė vertė priklauso nuo konkretaus produkto. Natūralus, be pridėtinio cukraus graikiškas jogurtas gali būti vertingas kasdienės mitybos pasirinkimas, tačiau saldintuose variantuose gali būti gerokai daugiau cukraus.
