Greita gurmaniška vakarienė – pasta su midijomis ir pankoliu
Porcijos: 4
Gaminimo laikas: 25 min.
Reikės:
- 450 g šaldytų midijų be kiautų,
- 220 g makaronų (pvz., linguine),
- 3 česnako skiltelių,
- 1 pankolio gumbo,
- 1 šaukšto sviesto,
- ½ šaukštelio džiovinto raudonėlio,
- ½ šaukštelio džiovinto čiobrelio,
- 1 puodelio grietinėlės,
- šviežių petražolių,
- druskos, pipirų.
Taip pat skaitykite
Gaminame:
-
Makaronus išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
-
Tuo metu didelėje keptuvėje išlydykite sviestą. Sudėkite perpus perpjautą ir plonomis riekelėmis supjaustytą pankolį. Pakepkite apie 5-6 minutes, tuomet suberkite atšildytas ir nusausintas midijas, įmaišykite smulkintą česnaką, grietinėlę, prieskonius ir kepinkite dar 5 minutes, kol midijos sušils, tačiau neperkeps.
-
Įdėkite išvirtus makaronus, viską sumaišykite ir patiekite, pabarstę petražolėmis.
Skanaus!
