Jums reikės:
- 2 kg pomidorų,
- 2 paprikų,
- 1 aitriosios paprikos,
- 1 poro,
- 3 morkų,
- 4 skiltelių česnako,
- 1 svogūno,
- 1 raudonojo svogūno,
- žiupsnio juodųjų pipirų,
- 1 v. š. cukraus,
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
- ryšelio baziliko lapelių,
- ryšelio petražolių,
- druskos pagal skonį.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Svogūnus, česnakus, morkas nulupame. Daržoves nuplauname ir supjaustome stambiais gabalais. Sudedame į kepimo indą. Pabarstome druska, pipirais, cukrumi, apšlakstome aliejumi, sudedame žalumynus.
2. Kepame 180°C orkaitėje apie 1 val. Sutriname maisto smulkintuvu iki vientisos tyrės. Kaitiname dar kartelį iki virimo. Pilstome į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius.
Skanaus!
