Kardiologai sako, kad taip. Tačiau svarbu suprasti, kaip tai vyksta ir kiek laiko reikia laukti rezultatų, rašo Parade.com.
Kodėl avižinė košė naudinga širdžiai?
JAV prevencinės kardiologijos specialistė dr. Minhal Makshood aiškina, kad viena pagrindinių priežasčių, kodėl avižos laikomos širdžiai palankiu produktu, yra jose esantis tirpusis skaidulų tipas – beta gliukanas.
Pasak gydytojos, tirpiosios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio pasisavinimą virškinamajame trakte ir taip prisideda prie geresnės širdies bei kraujagyslių sistemos būklės.
Integratyviosios kardiologijos specialistas dr. Joelis Kahnas pabrėžia, kad avižos yra kur kas maistingesnis pasirinkimas nei daugelis įprastų pusryčių produktų.
Jose gausu ne tik skaidulų, bet ir vitaminų, mineralų bei polifenolių – augalinės kilmės junginių, siejamų su teigiamu poveikiu sveikatai. Be to, avižose beveik nėra sočiųjų riebalų, cholesterolio, didelio kiekio druskos ar kitų medžiagų, kurių dažnai aptinkama perdirbtuose pusryčių produktuose.
Specialistai atkreipia dėmesį, kad avižinė košė puikiai tinka pagal širdies sveikatai palankias mitybos rekomendacijas, tokias kaip Viduržemio jūros dieta.
Kaip avižos veikia cholesterolį?
Nors šiandien apie avižas dažnai kalbama kaip apie sveikos mitybos dalį, jų poveikis cholesterolio mažinimui tyrinėjamas jau ne vieną dešimtmetį.
Pasak dr. J.Kahno, dar XX amžiaus devintajame dešimtmetyje buvo populiarios programos, skatinusios žmones reguliariai valgyti avižas ir avižų sėlenas. Daugelis jų dalyvių pastebėdavo reikšmingą cholesterolio sumažėjimą.
Šiuolaikiniai tyrimai šias išvadas patvirtina. Viename neseniai atliktame tyrime dalyviai šešias savaites į savo mitybą įtraukė avižas. Tyrimo pabaigoje nustatyta, kad jų cholesterolio rodikliai reikšmingai pagerėjo.
Kodėl taip nutinka? Dr. M.Makshood aiškina, kad beta gliukanas žarnyne sudaro gelio pavidalo masę, kuri prisijungia tulžies rūgštis ir cholesterolį bei padeda juos pašalinti iš organizmo.
Tuomet kepenys, siekdamos pagaminti daugiau tulžies rūgščių, ima naudoti kraujyje cirkuliuojantį cholesterolį. Dėl to ilgainiui mažėja vadinamojo „blogojo“ (MTL) cholesterolio kiekis.
Kada galima tikėtis rezultatų?
Jeigu avižinę košę pradėtumėte valgyti kasdien, kada būtų galima tikėtis pirmųjų pokyčių?
Pasak specialistų, tam tikri cholesterolio pokyčiai gali būti pastebimi jau po kelių dienų, tačiau reikšmingesni rezultatai dažniausiai išryškėja maždaug po šešių savaičių.
Vis dėlto gydytojai pabrėžia, kad cholesterolio tyrimus vertėtų kartoti praėjus maždaug 2–3 mėnesiams po reikšmingų mitybos pokyčių. Toks laikotarpis leidžia objektyviau įvertinti, ar nauji įpročiai duoda laukiamą naudą.
Vien avižų nepakanka
Kardiologai primena, kad nė vienas produktas nėra stebuklinga priemonė.
Dubenėlis avižinės košės ryte nekompensuos nesubalansuotos mitybos likusią dienos dalį. Norint sumažinti cholesterolio kiekį, svarbu riboti sočiųjų riebalų gausų maistą, valgyti daugiau daržovių, vaisių, ankštinių produktų ir reguliariai judėti.
Taip pat pabrėžiama, kad avižos negali pakeisti gydytojo paskirtų vaistų tiems žmonėms, kuriems dėl padidėjusio cholesterolio jie yra būtini.
Ką verta dėti į avižinę košę?
Norint dar labiau sustiprinti avižų naudą širdžiai, specialistai rekomenduoja į košę įmaišyti vaisių ar riešutų.
Papildomos naudos gali suteikti ir cinamonas, muskato riešutas, kvapieji pipirai ar malti gvazdikėliai. Šiuose prieskoniuose gausu antioksidantų, kurie taip pat siejami su geresne širdies sveikata.
Gydytojai pabrėžia, kad cholesterolio mažinimui svarbiausia ne vienas produktas, o bendras gyvenimo būdas. Vis dėlto dieną pradėti nuo avižinės košės gali būti vienas paprasčiausių žingsnių, padedančių rūpintis širdimi.
