Tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 600 antsvorio turinčių suaugusiųjų, nustatyta, kad daugiausiai perdirbto maisto vartoję asmenys dažniau turėjo riebalų sankaupų šlaunų raumenyse. Tai gali didinti kelio skausmo ir ilgalaikių sąnarių pažeidimų riziką.
„Raumenys, kuriuose kaupiasi daug riebalų, yra prastos kokybės. Tai kelia susirūpinimą ne tik dėl silpnesnės raumenų jėgos, bet ir dėl blogesnės bendros metabolinės sveikatos, t.y. kaip organizmas maistą paverčia energija“, – teigia pagrindinė tyrimo autorė Zehra Akkaya.

