2025-08-20 18:00

Meksikietiškas troškinys subalansuotam skoniui: neįtikėtinai skanu

Šis troškinys – tai kvapnus ir sodraus skonio Meksikos virtuvės patiekalas, kuriame dera sultinga kiauliena, aitriosios paprikos ir gaivūs žalumynai. Patiekiamas su šviežiomis tortilijomis ir laimo skiltelėmis, šis patiekalas tikrai sužavės.
Kiaulienos troškinys
Kiaulienos troškinys / 123RF.com nuotr.

Ingredientai:

  • 1,9 kg kaulų neturinčios kiaulienos mentės, supjaustytos 5 cm gabalais;
  • 350 g tomatilų, supjaustytų ketvirčiais, be luobelės;
  • 300 g „Poblano“ pipirų, grubiai supjaustytų, be sėklų ir stiebelių;
  • 170 g Cubanelle pipirų, grubiai supjaustytų, be sėklų ir stiebelių;
  • 2 aitriųjų pipirai, grubiai supjaustyti, be stiebelių;
  • 225 g baltųjų svogūnų, grubiai supjaustytų;
  • 6 vidutinio dydžio česnako skiltelės, nuluptos;
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą