Jums reikės:
- 5 kiaušinių,
- 2 šaukštų grietinės,
- nedidelio ryšelio šviežių krapų,
- druskos,
- 200 g krabų lazdelių,
- 100 g tepamo sūrio,
- šlakelio citrinos sulčių,
- 1/2 ilgavaisio agurko.
Kaip gaminti:
1. Nedidelę kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi. Kiaušinius išplakite su grietine, smulkintais krapais ir druska. Plakinį supilkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 180°C apie 15 min.
2. Išimkite iš orkaitės ir padėkite ant medinės lentelės, užklokite rankšluosčiu.
3. Krabų lazdeles suplėšykite, dėkite tepamą sūrį, įspauskite citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
4. Ant iškepto omleto tepkite krabų lazdelių masę, dėkite agurko lazdeles ir susukite į ritinį. Supjaustykite norimo dydžio griežinėliais.
