Velykų stalui – netikras zuikis su grybų „ausytėmis“

Iš maltos mėsos iškeptas netikras zuikis – vienas iš pagrindinių tradicinių nostalgiškų Velykų patiekalų, dažnai besipuikuojančių ant šeimos šventinio stalo. Ir neatsitiktinai: gardus, sultingas, maistingas ir kartu ekonomiškas. Nors kiekviena šeima turi savo mėgstamo „zuikio“ receptą, jį galima praturtinti naujais ingredientais. Šį kartą pabandykite su pievagrybiais.