Organizmas beta karoteną paverčia retinoliu tada, kai jo reikia. Poveikis gali būti dvejopas: jis padeda apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų, susidarančių dėl UV spinduliuotės ir aplinkos streso, taip pat palaiko natūralią kolageno gamybą. Rezultatas – skaistesnė, lygesnė ir geriau aprūpinta oda be sudėtingos priežiūros rutinos.
Šios gaivios ir aromatingos morkų salotos gali būti naudingos ne tik kaip gardus patiekalas, bet ir kaip odai palankus pasirinkimas. Sudedamosios dalys šį salotų receptą paverčia savotišku anti-aging, senėjimą stabdančiu, dubenėliu, veikiančiu iš vidaus.
Receptas
-
5 morkos
-
1 aitriosios paprikos ankštis (priklausomai nuo norimo aštrumo - mažinkite)
-
2 česnako skiltelės
-
2 valg. š. ryžių acto
-
2 valg. š. sojų padažo
-
1 valg. š. baltojo acto
-
2 valg. š. sezamų aliejaus
-
1 žalioji citrina
-
1 valg. š. sezamų sėklų
Paruošimas
1. Morkas nulupkite, o tada daržovių skustuku supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į dubenį.
2. Aitriąją papriką smulkiai supjaustykite ir suberkite į salotas. Česnaką nulupkite ir įspauskite į dubenį.
3. Į salotas supilkite ryžių actą, sojų padažą, baltąjį actą ir sezamų aliejų. Taip pat išspauskite žaliosios citrinos sultis ir viską gerai išmaišykite.
4. Suberkite sezamų sėklas ir palikite salotas maždaug 20 minučių pastovėti. Tada patiekite – šviežios jos skaniausios.
