Odetos silkė su obuoliais ir avokadais: ar teko kada nors ragauti?

„Šią mišrainę reikia maišyti su majonezu, bet aš jo nedėjau ir būtent todėl atsiskleidė visi skoniai. Silkę naudojau tradicinę sūdyta, tai ir nekeiskite jos. O visi kiti produktai tikrai šiuo metu yra jūsų namuose, tad galit pasirepetuoti prieš šventes“, – sako maisto tinklaraštininkė Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašų“ kūrėja.

Šaltinis :

15min

Odetos silkės su avokadais ir obuoliais / Odetos Kudopčenkienės nuotr.

Jums reikės:

400 g sūdytos silkės,
2 rūgštesnių vidutinio dydžio obuolių,
2 avokadų,
2 svogūnų arba porų,
šlakelio citrinos sulčių,
pipirų pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Obuolius ir avokadu minkštimus supjaustykite kubeliais ir pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepajuostų.

2. Silkę supjaustykite griežinėliais, svogūnus kubeliais (jei naudosite porus-pusžiedžiais).

3. Viską dėkite į dubenį, sumaišykite ir pagardinkite pipirais.
Kaip ir minėjau, galite įdėti ir majonezo (Kūčių stalui naudokite veganišką).