Paprastas būdas pasigaminti omletą: keptuvės neprireiks

Ingredientai:

• 15 g sviesto
• 2 kiaušiniai
• pasirenkamas įdaras: tarkuotas sūris, kepti pievagrybiai, pakepinti špinatai, trupinta feta arba smulkintas kumpis
• salotos patiekimui

Gaminimo būdas:

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180 °C, įdėję į ją popierių arba silikoninę formelę. Apvali formelė suteiks omletui tradiciškesnę formą. Įdėkite sviestą ir kaitinkite 30 sekundžių.

Išplakite kiaušinius su trupučiu maltų juodųjų pipirų, tada įmaišykite pasirinktą įdarą. Jei naudojate sūrį, saują įmaišykite į kiaušinius, o likusį pasilikite pabarstyti pabaigoje.

Supilkite kiaušinių masę ir kepkite 8–10 minučių, kol omletas išsipūs ir taps auksinės spalvos. Jei pasilikote sūrio, pabarstykite juo omletą. Patiekite su salotomis.

Skanaus!