Pasiruoškite ragauti! Nuostabi burokėlių ir pupelių sriuba

Improvizacija virtuvėje sukuria nepakartojamus skonius. Tikrai ne dažnas mėgėjas gaminti į barščius sugalvoja dėti pupeles, tačiau išmėginti, anot tvnet.lv, tikrai verta. Kartais naujam skoniui ir potyriui užtenka vos vieno ingrediento.

Sekite 15min Google

Šaltinis :

15min

Burokėlių sriuba su kukuliais ir džiovintais grybais

Barščiai / Mariaus Žičiaus nuotr.

Ingredientai

Marinuoti burokėliai;
Pupelės;
Bulvės;
Morkos;
Svogūnas;
Česnakas;
Prieskoniai;
Pomidorų padažas;
Miltai, jei pageidaujama;
Žalumynai, jei pageidaujama;
Grietinė.

Gaminimas:

Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą virti.

Tuo tarpu nulupkite morką ir pakepinkite ją kartu su smulkintu svogūnu, vėliau sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką.

Įpilkite pomidorų padažo. Jei norite, kad sriuba būtų tirštesnė, įberkite miltų.

Tuomet viską sudėkite į puodą, kuriame verda bulvėmis, vėliau sudėkite ir tarkuotus marinuotus burokėlius bei pupeles. Užvirinkite ir sriuba paruošta!

Patiekite su grietine, jei pageidaujate, pabarstykite žolelėmis.

Skanaus valgio!