2025-10-20 13:27

Pasiruoškite ragauti! Nuostabi burokėlių ir pupelių sriuba

Improvizacija virtuvėje sukuria nepakartojamus skonius. Tikrai ne dažnas mėgėjas gaminti į barščius sugalvoja dėti pupeles, tačiau išmėginti, anot tvnet.lv, tikrai verta. Kartais naujam skoniui ir potyriui užtenka vos vieno ingrediento.
Burokėlių sriuba su kukuliais ir džiovintais grybais
Barščiai / Mariaus Žičiaus nuotr.

Ingredientai

  • Marinuoti burokėliai;
  • Pupelės;
  • Bulvės;
  • Morkos;
  • Svogūnas;
  • Česnakas;
  • Prieskoniai;
  • Pomidorų padažas;
  • Miltai, jei pageidaujama;
  • Žalumynai, jei pageidaujama;
  • Grietinė.

Gaminimas:

Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą virti.

Tuo tarpu nulupkite morką ir pakepinkite ją kartu su smulkintu svogūnu, vėliau sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką.

Įpilkite pomidorų padažo. Jei norite, kad sriuba būtų tirštesnė, įberkite miltų.

Tuomet viską sudėkite į puodą, kuriame verda bulvėmis, vėliau sudėkite ir tarkuotus marinuotus burokėlius bei pupeles. Užvirinkite ir sriuba paruošta!

Patiekite su grietine, jei pageidaujate, pabarstykite žolelėmis.

Skanaus valgio!

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą