Rudmėsių metas: kur jų ieškoti, kaip atpažinti ir ką pagaminti

15min maistas

Ryškiai oranžinės, pasislėpusios samanose ar po pušų spygliais, o perlaužtos išskiriančios ne baltas, bet morkų spalvos sultis – rudmėses patyrę grybautojai dažnai atpažįsta iš pirmo žvilgsnio. Tai vieni labiausiai vertinamų rudens grybų, kurių Lietuvoje galima rasti tiek pušynuose, tiek eglynuose.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti

Sekite 15min Google

Šaltinis:

15min

Rudmėsės / Shutterstock nuotr.

Pranešti klaidą

Temos: 11 „15min prenumerata“ Nuodingieji grybai Kulinarija Gamta Morkų sultys Voveraitės Grybavimas Baravykas Ūmėdė Žaliuokė Grybai

Komentarai

Tačiau vien oranžinės kepurėlės nepakanka, kad miške rastą grybą būtų galima drąsiai dėti į krepšį. Rudmėsės priklauso didelei piengrybių grupei, o Lietuvoje šios genties grybų aptinkama daugiau kaip penkiasdešimt rūšių. Būdingas piengrybių bruožas – pažeisti jų lakšteliai ar minkštimas išskiria sultis.

Tad kur ieškoti tikrųjų rudmėsių, kaip atskirti pušyninę nuo eglyninės ir kokie požymiai išduoda, kad radote būtent šį grybą?

Pranešti klaidą

Pažymėtas klaidos tekstas

Jūsų komentaras*

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą