2026-03-02 19:30

Atsakė į amžiną ginčą, ar reikia valyti stintas prieš kepant

Kai tik pajūryje pasklinda agurkais kvepiantis aromatas, tampa aišku – prasidėjo stintų sezonas. Mažos, sidabru žvilgančios žuvelės kasmet sukelia tą pačią diskusiją virtuvėje: ar jas reikia išdarinėti, ar galima valgyti su visais kaulais?

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti
Stintos
Keptos stintos / Aurelijos Jašinskienės / 15min.lt nuotr.

Vieni kruopščiai valo kiekvieną smulkią žuvelę, kiti meta į miltus ir kepa „kaip yra“, tvirtindami, kad būtent taip paruošta stinta skaniausia. O kaip paruošti stintas reikia iš tiesų? Štai ką apie tai rašo maisto portalai ir tinklaraštininkai.

Palangos savivaldybės nuotr./ Stintos
Palangos savivaldybės nuotr./ Stintos

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą