Šie varškės ir morkų blyneliai verti išbandyti ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl daugybės privalumų. Juos itin lengva paruošti, jie yra maistingi, sotūs ir visiškai be pridėtinio cukraus. Be to, jų neutralus skonis leidžia patiekalą paversti tiek saldžiu, tiek pikantišku – todėl jis tinka įvairiems skoniams ir progoms.
Pagrindinis ingredientas – varškė – yra puikus baltymų šaltinis, padedantis ilgam išlikti sotiems ir palaikyti raumenų funkciją. Morkos šiuos blynelius praturtina beta karotenu, skaidulomis ir natūraliu saldumu. Jos stiprina imunitetą, gerina regėjimą bei padeda palaikyti sveiką odą, plaukus ir nagus. Blyneliai ne tik skanūs, bet ir draugiški sveikatai – jų sudėtyje nėra cukraus ar miltų, o saldumo suteikia pačios daržovės.
Varškės ir morkų blyneliai
Jums reikės:
-
200 g varškės sūrio
-
1 vidutinės morkos
-
1 kiaušinio
-
Druskos ir pipirų pagal skonį
Kaip gaminti:
-
Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinį ir prieskonius.
-
Smulkiai sutarkuokite morką, įmaišykite į masę.
-
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Šaukštu dėkite masę ir formuokite mažus blynelius.
-
Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
-
Išimkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių.
Su kuo valgyti?
Saldžiamėgiams patiks su natūraliu jogurtu, uogomis, riešutais, uogiene ar žemės riešutų sviestu.
Pikantiško skonio mėgėjams siūlome patiekti su avokado užtepėle, rūkyta lašiša, grietine ir krapais.
Skanaus!
