Tobuliems pietums: Regina atskleidė receptą, kaip iškepti tobulą naminį kugelį

Reginos kugeliui reikės:

• 1 kg bulvių;
• 200 g rūkyto kumpio;
• 1 puodelio grietinėlės;
• 3 kiaušinių;
• 3 š. sviesto;
• druskos;
• pipirų.

Kaip gaminti?

1. Supjaustytą kumpį paskrudinkite keptuvėje.
2. Bulves sutarkuokite burokine tarka.
3. Sumaišykite paskrudintą kumpį ir sutarkuotas bulves, įdėkite druskos ir pipirų.
4. Supilkite suplaktus kiaušinius, grietinėlę ir gerai išmaišykite.
5. Masę suverskite į sviestu plonai išteptą kepimo indą. Išlyginkite ir ant viršaus uždėkite sviesto gabaliukus.
6. Kepkite maždaug 1 val. 200 laipsnių temperatūroje.