Reikės:
- 1 kg bulvių,
- 1 svogūno,
- 2 kiaušinių,
- 2 valg. š. miltų,
- 100 g smulkiai tarkuoto kietojo sūrio,
- druskos ir juodųjų maltų pipirų pagal skonį,
- aliejaus kepimui.
Gaminimas:
Bulves ir svogūną nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Į tarkius suberkite gerai išplaktus kiaušinius, miltus ir tarkuotą sūrį. Išmaišykite ir kepkite blynus gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepusius dėkite į lėkštę, tik ne vieną ant kito, nes tada suminkštės. Patiekite iš karto su grietine arba mėgstamu padažu.
Skanaus!
Taip pat skaitykite
