Trečiadienio vakarienei – sveikesni patiekalai

DIENOS RECEPTAS

Burokėlių, salierų ir saldžiųjų paprikų sriuba

4 asmenims. Pagaminsite per 40 min.

Produktai

1 burokėlis; 6 bulvės; 2 salierų stiebai; 1 saldžioji paprika; 1 svogūnas; pusė šaukštelio druskos; žiupsnelis mėgstamų prieskonių; 4 valg. š. aliejaus kepimui.

Kaip gaminti

1. Nuskuskite ir supjaustykite bulves, sutarkuokite burokėlį ir virkite pasūdytame vandenyje.

2. Supjaustykite svogūną, salierus, saldžiąją papriką ir keletą minučių apkepkite daržoves keptuvėje ant aliejaus. Paskui viską sudėkite į puodą.

3. Sriubą virkite, kol daržovės išvirs. Prieš tiekdami, pagardinkite ją grietine.

SIŪLOME IŠBANDYTI!

Autorės nuotr./Daržovių troškinys su paukštiena SOTU Daržovių troškinys su paukštiena

Fotolia nuotr./Pikantiškas užkandis su kalakutiena PIKANTIŠKA Pikantiškas užkandis su kalakutiena

Autorės nuotr./Baklažanų puselės VEGETARIŠKA Baklažanų puselės

Shutterstock nuotr./Salotos su raugintais kopūstais MAŽIAU KALORIJŲ Salotos su raugintais kopūstais