Užkandis šventiniam stalui: fantastiški blyneliai su lašiša

Pasiruošimas Naujųjų metų sutiktuvėms – kaip ir pralėkusioms, taip ir artėjančiai šventei tautiečiai ima ruoštis galvodami apie šventinio stalo meniu. Tam, kad seilę varvinti verčiančių idėjų nepritruktų, o virtuvėje nereikėtų praleisti daug laiko, siūlome receptą, kuris nudžiugins visus ragautojus.

Šaltinis:

Pranešimas žiniasklaidai

Blyneliai su lašiša / Shutterstock nuotr.

Blynelių su lašiša recetu dalijamasi prekybos „Maxima“ pranešime žiniasklaidai.

Blyneliai su lašiša

Ingredientai:

pjaustytos sūdytos atlantinių lašišų filė;
varškės užtepėlės;
žalumynų.

Pranešimo aut. nuotr./Blyneliai su lašiša

Tešlai prireiks:

2 kiaušinių;
nedidelio indelio grūdėtos varškės;
100 g rikotos sūrio;
pieno;
speltos miltų;
persilado.

Gaminimas. Sumaišykite visus tešlos ingredientus taip, kad neliktų gumulėlių. Iš gautos tešlos blynelius keptuvėje kepkite mažus. Pasiruoškite didelę lėkštę blynelių patiekimui – taip svečiai galės patys tepti varškės užtepėlę ir pagardinti lašiša, o jeigu to daryti nenorite – galite blynelius iškart patiektus skanauti užkandžių lėkštėje. Skanių ir gardžių atradimų!