Vakarienė per 15 minučių

DIENOS RECEPTAS

Paninis su kumpiu ir mocarela

2 asmenims. Pagaminsite per 15 min.

Produktai

2 vienetai itališkos duonelės (fokačijos ar čiabatos); 2 nemažos riekės Parmos kumpio (gali būti ir kitoks mėgstamas); 2 riekės mocarelos sūrio; 2 valg. š. pesto padažo; pora saujų tarkuoto parmezano; saujelė gražgarsčių; pagal skonį druskos (jei reikia), maltų juodųjų pipirų ir žiupsnelis džiovintų raudonėlių.

Kaip gaminti

1. Duoneles šiek tiek įpjaukite, kad tilptų įdaras, bet duona visai neišsižiotų, tada į vidų tepkite pesto padažo, klokite kumpio riekeles, raudonėliais įtrintus, druska ir pipirais pabarstytus mocarelos gabalėlius, galiausiai gausiai berkite parmezano ir suvožkite.

2. Paruoštą paninį kepkite gerai įkaitintoje sumuštinių keptuvėje arba ant grotelių orkaitėje ne ilgiau nei 5 min., kol duona dailiai apskrus, o sūris išsilydys. Sumuštinį tiekite su salotų lapeliais.

TAIP PAT SIŪLOME PARAGAUTI

Autorės nuotr./Morkų, apelsinų ir persikų salotos VEGETARIŠKA Morkų, apelsinų ir persikų salotos

Fotolia nuotr./Salotos su krevetėmis PIKANTIŠKA Salotos su krevetėmis

Autorės nuotr./Mišrainė „Gaivuma“ SOTU Mišrainė „Gaivuma“

Autorės nuotr./Salotos su graikiniais riešutais LIEKNĖJANČIOMS Salotos su graikiniais riešutais