Šiuo receptu pranešime žiniasklaidai dalijasi prekybos tinklas „Iki“.
Reikės:
- 1 maišelio kukurūzų traškučių,
- 0,5 kg smulkintos šviežios mėsos,
- „taco“ prieskonių,
- 1 skardinės juodųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų,
- 2 puodelių gerai besilydančio sūrio (galite maišyti čederį ir fermentinį).
- Pasirinktinai: kubeliais pjaustyto pomidoro, kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno, kubeliais pjaustyto avokado, šviežių arba marinuotų Chalapos paprikų, grietinės, gvakamolės, šviežių kalendrų, salsos.
Kaip gaminti?
- Smulkintą šviežią mėsą iškepkite keptuvėje, kol paruduos. Įberkite „taco“ prieskonių, išmaišykite ir nusausinkite riebalus.
- Traškučius paskleiskite ant didelės skardos. Ant viršaus sudėkite mėsą, pupeles ir sūrį. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys – apie 5 minutes.
- Išimkite iš orkaitės ir ant viršaus uždėkite norimų priedų. Patiekite iš karto, kol dar šilta.
