Reikės:
- 200 g viso grūdo miltų,
- 1 arb. š. cinamono,
- 1 arb. š. malto muskato riešuto,
- 1 arb. š. sodos,
- ½ arb. š. kepimo miltelių,
- ¼ arb. š. druskos,
- 110 g sviesto,
- 200 g cukraus,
- 1 pak. vanilinio cukraus,
- 1 kiaušinio,
- 1 vidutinio dydžio cukinijos.
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cinamoną, maltą muskato riešutą, sodą, kepimo miltelius ir druską.
Kitame dubenyje kambario temperatūros sviestą iki baltumo išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite, kad masė taptų vientisa.
Taip pat skaitykite:
Į sviestą sudėkite tarkuotą cukiniją ir suberkite sausų produktų mišinį. Gerai išmaišykite.
Kepimo formą išklokite aliejumi išteptu kepimo popieriumi. Sukrėskite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Ar pyragas iškepęs, patikrinkite į vidurį įbedę medinį iešmelį.
Skanaus!
