Jums reikės:
10 vidutinio dydžio pievagrybių galvučių, 1 svogūno, 1 raudonos paprikos, 1 nedidelės morkos, 50 g fermentinio sūrio, 50 g aliejaus.
Kaip gaminti
Pievagrybių galvutes nuvalykite, iš vidaus išpjaukite kotelių likučius ir grybų galvutes išplaukite pasūdytu vandeniu. Svogūną, papriką ir morką smulkiai supjaustykite ir pakepkite aliejuje. Šia daržovių mase įdarykite pievagrybius, ant viršaus užtarkuokite fermentinio sūrio ir sudėję į skardą 10 min. kepkite 200°C temperatūros orkaitėje. Kai sūris išsilydys, išimkite iš orkaitės, sudėkite į lėkštę, išklotą salotų lapais ir papuoškite žalumynais.
Skanaus!
