Gėrimas, kurį specialistai rekomenduoja išbandyti kraujospūdžio mažinimui – burokėlių sultys.
Burokėlių sultys, pasak tyrėjų, padeda mažinti kraujospūdį, nes jose gausu neorganinių nitratų, rašo postimees.ee.
Organizme nitratai virsta azoto oksidu, o jis plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį.
Poveikis gali imti reikštis per 30–60 minučių, o stipriausias efektas paprastai pastebimas po kelių valandų.
Kaip burokėlių sultys mažina kraujospūdį?
Burokėlių sulčių kraujospūdį mažinantis poveikis siejamas su dideliu neorganinių nitratų kiekiu. Išgėrus burokėlių sulčių, burnoje prasideda svarbus procesas – seilėse esančios naudingos bakterijos nitratus paverčia nitritais, o jie vėliau organizme virsta azoto oksidu.
Azoto oksidas veikia kaip natūralus vazodilatatorius – jis atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, gerina kraujotaką ir mažina spaudimą kraujagyslėms, todėl mažėja ir kraujospūdis.
Tyrimai rodo, kad burokėlių sulčių poveikis gali pasireikšti gana greitai. Kraujospūdis gali pradėti mažėti jau po 30–60 minučių nuo sulčių išgėrimo, o didžiausias poveikis paprastai pasiekiamas po kelių valandų.
Kaip gerti burokėlių sultis?
Norint pasiekti optimalų rezultatą, rekomenduojama per dieną išgerti apie 250 ml (vieną stiklinę) natūralių burokėlių sulčių.
Daugiausiai naudingųjų nitratų išlieka šviežiai spaustose sultyse, nes ilgai verdant ar kaitinant jų kiekis mažėja. Jei specifinis burokėlių sulčių skonis atrodo per intensyvus, jas galima maišyti su obuolių, morkų ar citrinų sultimis. Taip gėrimas bus skanesnis ir gaivesnis, neprarasdamas naudingųjų savybių.
Kiti maisto produktai, padedantys kontroliuoti kraujospūdį
Nors burokėlių sultys gali padėti mažinti kraujospūdį, geriausią ilgalaikį poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai suteikia įvairi ir subalansuota mityba. Be burokėlių, naudingi ir šie produktai:
- Žaliosios lapinės daržovės – jose, kaip ir burokėliuose, gausu natūralių nitratų, kuriuos organizmas paverčia azoto oksidu, plečiančiu kraujagysles.
- Bananai – juose esantis kalis padeda pašalinti natrio (druskos) perteklių iš organizmo.
- Avižiniai dribsniai – avižose esančios tirpiosios skaidulos, vadinamos beta gliukanais, padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje. Tai gali padėti apsaugoti kraujagysles ir palaikyti normalų kraujospūdį.
- Riebi žuvis – vienas geriausių omega-3 riebalų rūgščių šaltinių. Šios riebalų rūgštys mažina uždegimą ir padeda palaikyti gerą kraujagyslių būklę.
- Juodasis šokoladas (ne mažiau kaip 70 % kakavos) – jame esantys flavanoliai gerina kraujagyslių elastingumą.
Sveikas gyvenimo būdas ir apgalvoti mitybos pasirinkimai yra svarbūs siekiant išsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą. Tačiau svarbu nepamiršti, kad burokėlių sultys ir sveika mityba nepakeičia gydytojo paskirto gydymo. Jei gydytojas paskyrė vaistų nuo padidėjusio kraujospūdžio, juos būtina vartoti taip, kaip nurodyta, o bet kokius gydymo pakeitimus atlikti tik pasikonsultavus su gydytoju.
