Vitaminas B6, dar vadinamas piridoksinu, yra vandenyje tirpus vitaminas, svarbus medžiagų apykaitai, imuninei ir nervų sistemoms, kraujodarai bei neuromediatorių gamybai. Jis dalyvauja daugiau kaip šimte organizme vykstančių fermentinių reakcijų, rašo „EatingWell“.
Gera žinia ta, kad vitamino B6 natūraliai yra daugybėje maisto produktų, todėl dauguma žmonių jo gali pakankamai gauti valgydami įvairų ir subalansuotą maistą. Vis dėlto šio vitamino vis dažniau papildomai dedama į gėrimus, maisto papildus ir kitus produktus, tad kyla rizika nė nepastebėjus viršyti organizmui reikalingą kiekį.