2016-06-06 15:20

Laukia didžiausias apynių derlius per septynerius metus

Apynių – vieno pagrindinių alaus ingredientų – derlius šiemet gali padidėti nuo 87 tūkst. tonų metais anksčiau iki 105,44 tūkst. tonų ir turėtų būti didžiausias nuo 2009 metų, prognozuoja Tarptautinė apynių augintojų konvencija (angl. IHGC).
Apyniai
Apyniai / John King, Flickr.com
Temos: 1 Alus

Kalbėdama apie derliui palankius veiksnius, organizacija mini didesnius auginimo plotus, gausius kritulius ir palankią oro temperatūrą pagrindiniuose apynių auginimo regionuose.

Manoma, kad apynių auginimo plotai pasaulyje šiemet padidės 7 proc. iki 8,35 tūkst. akrų.

Jungtinėse Valstijose, kuriose auginamos amatininkų alaus gamyboje naudojamos apynių rūšys, pernai vyravo sausringi orai, dėl kurių derlius buvo gerokai mažesnis negu tikėtasi ir atsirado šios žaliavos deficitas. Gaminant įvairių rūšių amatininkų alų, apynių reikia 4–10 kartų daugiau negu gaminant tradicinį nestiprų šviesų alų, rašo britų verslo dienraštis „The Financial Times“.

Šiemet, IHGC prognozėmis, apynių auginimo plotai JAV padidės 13 proc., o jų derlius bus 20 proc. didesnis.

Augant amatininkų alaus populiarumui, apynių kainos per paskutinius penkerius metus pašoko du kartus iki 8–10 JAV dolerių už svarą. Tam tikrų retų rūšių kaina gali siekti ir 30 JAV dolerių už svarą.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą