Šie patogeniniai mikroorganizmai gali sukelti per maistą plintančias ligas, tokias kaip salmoneliozė ar listeriozė.
Produktas galiojo iki rugpjūčio 24 d., o jo gamintojas – UAB „Krekenavos agrofirma“.
Kreipusis į VMVT su prašymu, kad būtų atskleista, kur šiuo šašlyku buvo prekiauta, tarnyba tikino tokios informacijos neturinti.
Tuo metu UAB „Krekenavos agrofirma“ Kokybės vadovė Ineta Simonavičienė 15min informavo, kad dėl atlikto produkto mikrobiologinio tyrimo, siekdami užtikrinti vartotojų saugą ir laikytis teisės aktų reikalavimų, kaip nurodyta VMVT reikalavimuose, prevenciškai iš rinkos atšaukė kalakutienos šašlyką.
„Taip pat pažymime, kad jo rinkoje nėra, tinkamumo vartoti terminas jau yra pasibaigęs“, – pridūrė ji.
Į klausimą, kur buvo parduodamas šašlykas, I.Simonavičienė neatsakė.
Gali sukelti žarnyno infekciją
15min primena, kad salmonelė yra bakterija sukelianti ūmią, infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.
Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia po 12–72 valandų po užsikrėtimo.
Liga paprastai trunka 4–7 dienas ir daugelis pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują bei kitus organus. Tokiu atveju negydant liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būna kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms bei asmenims su silpnesne imunine sistema.
Tuo metu listeriozė – žmonių ir gyvūnų ūminė bakterinė infekcinė liga, kurią sukelia listeria monocytogenes rūšies bakterijos, pasireiškianti meningitu, meningoencefalitu, sepsiu, rečiau endokarditu ar konjunktyvitu.
