Sekite 15min Google
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba paskelbė, kad viščiukų broilerių šlaunelių mėsa iš Lietuvos, nustatyta Salmonella Infantis.
„IKI“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė 15min komentavo, kad šį produktą jau atšaukė iš prekybos.
„Visų pirma, labai apgailestaujame dėl netinkamos kokybės prekės. Atšaukimas taikomas produktui, kurio partijos numeris 4779050743965, o galiojimo laikas 2026 -10 -07“, – nurodė ji.
Jei klientai dar turi užsišaldęs šio produkto, jį gali grąžinti iki 2026 m. spalio 20 d. Prekę pirkėjai gali grąžinti į bet kurią „IKI“ parduotuvę ir susigrąžinti sumokėtus pinigus be pirkimo čekio.
„Produktų kokybė ir sauga mums yra vienas svarbiausių prioritetų, todėl reguliariai atliekame savikontrolės tyrimus. Jie atliekame ir šio prekės ženklo gaminiams ir kituose mėginiuose nėra neaptikta. Atsiprašome klientų už sukeltus nepatogumus“, – aiškino G.Kitovė.
Gali sukelti žarnyno infekciją
15min primena, kad salmonelės yra bakterijos, galinčios sukelti ūmią infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.
Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia praėjus 12–72 valandoms po užsikrėtimo.
Liga paprastai trunka 4–7 dienas, o daugelis žmonių pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują ir kitus organus. Tokiu atveju negydoma liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būdinga kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir asmenims, kurių imuninė sistema yra nusilpusi.
Tiesa, kaip primena VMVT, užsikrėtimo salmonelėmis galima išvengti tinkamai termiškai apdorojant mėsą, ypač paukštieną. Ją reikia virti ar kepti tol, kol vidaus temperatūra pasiekia bent 70 °C.
Pasak VMVT, taip pat būtina plauti rankas po žalios mėsos ar kiaušinių tvarkymo, naudoti atskirus įrankius žaliai mėsai ir kitiems produktams, reguliariai dezinfekuoti paviršius.
