Šie patogeniniai mikroorganizmai gali sukelti per maistą plintančias ligas, tokias kaip salmoneliozė ar listeriozė.
Vis dėlto, kaip 15min teigė „Rimi“ Viešųjų ryšių ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė, mėsa buvo nedelsiant pašalinta iš prekybos.
„Iki rugsėjo 18 d. vyko viešasis atšaukimas, kurio metu pirkėjai galėjo grąžinti įsigytą produktą ir atgauti sumokėtus pinigus“, – pridūrė ji.
Gali sukelti žarnyno infekciją
15min primena, kad salmonelė yra bakterija sukelianti ūmią, infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.
Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia po 12–72 valandų po užsikrėtimo.
Liga paprastai trunka 4–7 dienas ir daugelis pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują bei kitus organus. Tokiu atveju negydant liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būna kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms bei asmenims su silpnesne imunine sistema.
Tuo metu listeriozė – žmonių ir gyvūnų ūminė bakterinė infekcinė liga, kurią sukelia listeria monocytogenes rūšies bakterijos, pasireiškianti meningitu, meningoencefalitu, sepsiu, rečiau endokarditu ar konjunktyvitu.
