Amerikiečiams kiaušiniai per brangūs: Velykoms margins šiuos maisto produktus

Bendrovės „Clarify Capital“ atlikto tyrimo duomenimis, daugiau kaip 30 proc. amerikiečių nustojo pirkti kiaušinius dėl jų kainos.

Populiari Velykų tradicija yra kiaušinių dažymas: amerikiečiai į tai žvelgia kūrybiškai – sumanė, ką dažyti vietoj kiaušinių.

Kaip rašo „The New York Times“, socialinėje medijoje plinta vaizdo įrašai, kaip žmonės spalvina kitus netikėtus maisto produktus, pavyzdžiui, zefyrus, bulves ir svogūnus.

Vieną iš tokių „TikTok“ vaizdo įrašų paskelbė turinio kūrėja Steph Gigliotti – jame buvo parodyta gausybė gražiai nuspalvintų zefyrų.

Vaizdo įraše ji sako: „Sutaupykite krūvą pinigų ir vietoj kiaušinių nuspalvinkite zefyrus.“

@stephgigliotti28 How to color marshmallows You’ll need: Marshmallows- large or extra large Liquid food coloring Water Cups Toothpicks Styrofoam or similar to stick the toothpicks into so the marshmallows can dry Optional: brand new never used paintbrushes How to: Fill the cups halfway with water. Add food coloring in your choice of colors to each cup and mix well. Place a toothpick into the marshmallows and dip into your color of choice. The longer you submerge the marshmallow the more vibrant the color will be. Stick the toothpicked marshmallow in the styrofoam to dry. Do not let the marshmallow bottoms touch the styrofoam or they will not dry thoroughly. Let dry 30 minutes to 45 minutes. You’ll know they are ready when the marshmallows are dry and not sticky or tacky to touch. Enjoy as is or make into s’mores or Rice Krispie treats. If you’d like the marshmallows to be multicolored, dip half of the marshmallow into the coloring and let dry completely before dipping the other side into a different color. Use the colored water to paint designs on the marshmallows; just ensure to use a new paintbrush that hasn’t been used in paint. #easter #dyingmarshmallows #eastereggs #eastertradition ♬ Cooking Time - TonsTone

„Galite naudoti bet kokio dydžio zefyrus, tačiau mums labiau patinka gražūs, dideli, kad būtų dramatiškas efektas“, – sakė ji „CBS News“.

Daugelis tėvų šventinio vaizdo įrašo komentarų skiltyje gyrė S.Gigliotti už jos kūrybiškumą, taupant pinigus.

„Tai tokia puiki idėja! Spalvotų kiaušinių niekas nevalgo, todėl šie tikrai bus suvalgyti!“ – rašė vienas komentatorius.

Kitas internautas antrino: „Puiki idėja!!! Ypač dėl to, kad kiaušiniai šiais laikais yra tokia brangi prekė!“

Kituose internetiniuose vaizdo įrašuose rodoma, kaip į atskirus indus su dažais pilamos mažos geltonos bulvės – jos dažomos kaip kiaušiniai, tik tai daug pigiau.

Atrodo, kad net jei žmonės tvirtai laikosi tradicijų ir nori dažyti kiaušinius – nepaisant to, kad jie brangūs – kiaušinių trūkumas yra dar viena kliūtis, kurią reikia įveikti.

Mičigane gyvenanti maisto tinklaraštininkė Lexi Harrison laikraščiui „Times“ sakė: „Daugiau nei pusę kartų, kai per pastarąjį mėnesį buvau parduotuvėje, kiaušinių nebuvo.“

Dėl šios priežasties kai kuriose maisto prekių parduotuvėse, konkrečiai „Trader Joe's“ Manhatane, pirkėjams leidžiama pirkti tik po vieną dėžutę kiaušinių.

O ūkiai visoje šalyje, pavyzdžiui, „Young's Jersey Dairy Yellow Springs“, Ohajo valstijoje, nesiryžta tęsti kitų tradicijų, pavyzdžiui, velykinių kiaušinių medžioklės, nes „nenori sunaikinti vietinių atsargų“.

Paprastai ūkis kiaušinių medžioklei išleidžia apie 3000 dolerių, tačiau šiemet juos paaukos vietos maisto bankams, rašo „Times“.