2026-08-06 11:26

Lietuva užsibrėžė ambicingą tikslą: sieks tapti gurmanų traukos centru

Lietuva per artimiausius dešimt metų sieks pritraukti pasaulinio lygio gastronomijos renginius, įkurti Baltijos gastronomijos ir inovacijų centrą – tam pirmą kartą rengiama Lietuvos gastronomijos strategija.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti
google Sekite 15min Google
Restoranas „Apžavai“
Restoranas „Apžavai“ / Roberto Riabovo / BNS nuotr.

„Mums labai reikia pritraukti pasaulinio lygio renginius į Lietuvą, kad tie renginiai, kurie vyksta didžiosiose pasaulio sostinėse, vyktų Lietuvoje. Turim jau planą ir 2028–2029 metams“, – žurnalistams ketvirtadienį pristatydamas rengiamą strategiją sakė tarptautinio virtuvės šefų konkurso „Bocuse d’Or“ organizacijos Lietuvoje prezidentas Darius Katinas.

Jis sakė, kad deramasi su „Bocuse d’Or“ dėl šefų konkurso „Bocuse d’Or Europe“ renginio Lietuvoje. Anot jo, šis renginys Lietuvoje galėtų įvykti 2032–2036 metais.

„Tai vienas didžiausių Europoje gastronomijos renginių, kuris sutraukia ne tiktai šefus ir aplink esančią ekosistemą, bet ir visą gastro bendruomenę iš Europos ir kitų šalių“, – teigė D. Katinas.

Tuo metu Baltijos gastronomijos ir inovacijų centrą Lietuvoje siekiama įkurti 2028–2034 metais.

„Centre mes norime matyti visas gastro organizacijas, dirbančias po vienu stogu, tos, kurios nori dirbti kartu ir siekiančios bendrų tikslų“, – kalbėjo jis.

„Mintis apie inovacijų centrą yra kviesti ne tik Lietuvos mokslininkus jungtis prie jo, bet ir turėti tokią poziciją kaip mokslininkai-rezidentai. Jau mes dabar kalbamės su įvairiais pasaulio mokslininkais ir jau girdime, kad jiems būtų įdomu atvažiuoti metams arba pusantrų ir kartu su Lietuvos gastronomijos žmonėmis kurti įdomius dalykus“, – pridūrė D. Katinas.

Ekonomikos ir inovacijų ministras Edvinas Grikšas teigė, kad Lietuva siekia tapti gastronomijos centru regione.

„Siekis pačios strategijos, kad Lietuva taptų gastronomijos centru regione. Ir tai neatliepia tik turistų skaičius kiekybine prasme, bet svarbu yra plėsti ir valstybių sąrašą, iš kurių mes pritraukiame turistus. Jeigu beveik 80 proc. (turistų – BNS) dabar gastro patirtis įvardija kaip tas, kurios labiausiai pritraukia į Lietuvą, tai potencialas yra vos ne padvigubinti srautus“, – žurnalistams ketvirtadienį sakė ministras.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą