Telegraph.co.uk rašo, kad nesėkmingas bandymas žemės ūkius paversti efektyvesniais neleis žmonėms išmaitinti sparčiai daugėjančių Žemės gyventojų ir gali privesti prie ekologinės katastrofos.
Eksterio universiteto mokslininkai nustatė, kad jei iki 2050 metų nepasikeis žmonių vartojimo įpročiai ir jei toliau iš žemės ūkio gaunami produktai neprilygs mėsos vartojimui, tuomet anglies dvideginio kiekis atmosferoje žymiai padidės.
Tačiau jei žmonės vartotų daugiau žemės ūkio produktų nei mėsos, tuomet pavyktų sulaikyti šylančią planetos oro temperatūrą. Mokslininkai tikina, kad Žemei lemtinga riba – dviem laipsniais padidėsianti oro temperatūra.
Tyrimui vadovavęs Tomas Powellas sako, kad mūsų planetos žemės ūkio sistema yra tokia neefektyvi, kad tik 7–8 proc. žemės ūkio produktų pavirsta maistu. „Tai yra dideli nuostoliai“, – sako jis.
