Lepina vasariškais malonumais
CRUSTUM galima pavadinti išskirtinai sostinės kepyklėlėmis. Jos veikia tik Vilniuje ir svečių kasdien laukia skirtingose miesto lokacijose. Tačiau dažnas smaližius ar kepinių mylėtojas ypač pamėgęs „Vilnius Outlet“ įsikūrusią kepyklėlę, kuri užsukti vilioja gardžiausiais kvapais ir apetitą žadinančiomis puošmenomis vitrinose.
Visgi tai, pastebi CRUSTUM rinkodaros vadovė Laura Butkutė-Olšauskė, dar ne visi kepėjų išskirtinumai. Ši kepyklėlė, anot jos, yra tik viena iš nedaugelio Vilniuje, kuri kviečia pasimėgauti ir kepiniais, ir sostinėje pačių skrudinama kava.
„Manome, kad didžiausias CRUSTUM išskirtinumas yra itin platus asortimentas ir kokybė už prieinamą kainą. Savo klientus lepiname bandelėmis, spurgomis, desertais, tortais, taip pat užkandžiais ir sumuštiniais. Didelis išskirtinumas, kad kavą skrudiname patys ir turime labai patrauklų kavų meniu tiek mėgautis vietoje, tiek įsigyti kokybiškų pupelių namams. Todėl esame ir kepinių vieta, ir kavos vieta – rinkoje panašių atitikmenų beveik nėra“, – sako pašnekovė.
Jos teigimu, CRUSTUM tiki, kad lankytojai šiuos unikalumus įvertina. Kepyklėlės jau turi didelį lojalių klientų ratą, nors vis dar ir būna atrandamos iš naujo. To priežastis, mano L.Butkutė-Olšauskė, yra nuolatiniai pozityvūs pokyčiai ir kasdienės pastangos lepinti svečius dažnomis naujienomis.
„Vasarą mūsų smaližiai renkasi gaivesnius skonius, taip pat – šaltas kavas. Šio sezono naujiena – „Brownie“ rinkiniai. Tai – labai patogus pasirinkimas išvykoms ar netikėtiems svečiams, nes šokoladinis desertas stebina itin sodriu skoniu, o jo galiojimo laikas natūraliai yra ilgesnis. Be to, šiemet asortimentą papildėme kokybiška „Matcha“ ir „Matcha Twist“ su mangais arba braškėmis. Jas išties jau spėjo pamėgti mūsų lankytojai. Taip pat ypač daug dėmesio sulaukia liofilizuotų uogų bei vaisių limonadai ir kokteiliai“, – pasakoja CRUSTUM atstovė.
Turi ypatingą pasiūlymą
Paklausta, kaip CRUSTUM rūpinasi kepinių kokybe ir šviežumu, L.Butkutė-Olšauskė pažymi – tam skiriamas ypatingas dėmesys. Šios Vilniuje įsikūrusios kepyklos gaminiai, jos teigimu, gaminami rankomis. „Kepinius kepame kas rytą kiekvienoje kepyklėlėje, o konditerinius skanėstus vežame kasdien iš centrinės kepyklos. Itin kritiškai atsirenkame žaliavas ir nesileidžiame į kompromisus dėl kokybės. Patys esame CRUSTUM fanai – nuolat ragaujame ir ieškome naujų skonių ar patobulinimų“, – teigia pašnekovė.
Tuo pasimėgauti, priduria ji, kasdien laukiami ir „Vilnius Outlet“ lankytojai. Sostinės šeimų traukos centre CRUSTUM duris atvėrė prieš trejetą metų, tuomet ieškodami, kuo būtent šioje miesto dalyje pradžiuginti vilniečius ir atvykstančius svečius.
„Lokaciją pasirinkome neatsitiktinai. Šioje sostinės dalyje dar nebuvo CRUSTUM kepyklėlės, o „Vilnius Outlet“ mus sužavėjo savo idėja ir augimu. Čia labai patogu užsukti, yra daugybė pramogų visai šeimai, įvairių parduotuvių kiekvieno poreikiams. Labai džiaugiamės, kad esame įsikūrę „Vilnius Outlet“. Sulaukiame daug šeimų, kasdien atrandame vieni kitus – lankytojai mus, mes – juos“, – kalba pašnekovė.
Todėl L.Butkutė-Olšauskė ne tik kviečia aplankyti šią kepyklėlę, bet ir turi pasiūlymą visiems, kuriuos žavi CRUSTUM idėja, konceptas bei požiūris į maistą.
„Šiuo metu „Vilnius Outlet“ komanda kaip tik ieško papildymo. Jei norite dirbti su skaniu maistu, kokybiška kava ir puikiais kolegomis – kviečiame prisijungti“, – šypsosi kepyklėlės atstovė.
Kepyklėlę CRUSTUM rasite „Vilnius Outlet“ 2-ajame aukšte, V.Pociūno g. 8, šalia sostinės Vakarinio aplinkkelio. Jos darbo laikas: I-VII, nuo 9 iki 21 val.
