Dabar populiaru
Publikuota: 2013 vasario 22d. 14:04

Gardžios idėjos penktadienio vakarienei

Falafeliai
Fotolia nuotr. / Falafeliai

Po savaitės darbų, ne nuodėmė save ir savo šeimą apdovanoti skania vakariene. Tad atsipalaiduokite ir pamaloninkite savo skonio receptorius...

DIENOS RECEPTAS

Falafeliai

4 asmenims. Paruošite per 40 min.

 

Produktai

Apie 500 g konservuotų avinžirnių, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, sauja petražolių, 4 valg. š. miltų, 2 valg. š. sezamo sėklų, 1 arbat. š. kuminų (jis suteikia gana specifinio skonio, tad jei jo nemėgstate, dėkite mažiau arba visai nedėkite), žiupsnelis uoginių paprikų miltelių (galite keisti kitokių paprikų milteliais), pagal skonį druskos, 500 ml aliejaus kepti (aliejaus reikia tiek, kad visiškai apsemtų falafelius).  

 

Kaip gaminti

1. Avinžirnius nuvarvinkite per tinklelį, gerai nukratykite.

2. Svogūnus ir česnakus smulkiai supjaustykite. Petražoles nuplaukite ir nukratykite. Lapelius nuskinkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Avinžirnius sutrinkite, įmaišykite svogūnus, česnakus, petražoles, pasūdykite, pagardinkite kuminais ir uoginėmis paprikomis. Įmaišykite miltus. Sudrėkintomis rankomis suformuokite nedidelius (maždaug graikinio riešuto dydžio) rutuliukus ir į kiekvieną įspauskite šiek tiek sezamų sėklų.

4. Puode įkaitinkite aliejų (jo reikia tiek, kad visiškai apsemtų falafelius), sudėkite rutuliukus ir kepkite apie 6–7 min. (kol gražiai apskrus). Ištraukite ir sudėkite ant virtuvinio popieriaus, kad nuvarvėtų. Paskui sudėkite į dubenį ir galite tiekti.

Falafeliai skanūs su įvairiais padažais, šviežiomis daržovėmis.

Plačiau apie juos galite paskaityti čia.



PARAGAUKITE!

Gabrielės nuotr./Gabrielės traški žuvis su saldžiarūgščiu padažu
Gabrielės nuotr./ Traški žuvis su saldžiarūgščiu padažu


SOTU

Traški žuvis su saldžiarūgščiu padažu

isbandytireceptai.com nuotr./Veganiškas troškinys su kokosų pienu
isbandytireceptai.com nuotr./Veganiškas troškinys

VEGETARIŠKA

Veganiškas troškinys su kokosų pienu

ievosreceptai.lt nuotr./Salotos su karšta lašiša
ievosreceptai.lt nuotr./Salotos su karšta lašiša

MAŽIAU KALORIJŲ

Salotos su karšta lašiša

Fotolia nuotr./Pyragėliai su trijų rūšių sūriu
Fotolia nuotr./Pyragėliai su trijų rūšių sūriu

SVEČIAMS

Pyragėliai su trijų rūšių sūriu

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Rinkimai Zanavykijoj: kandidatai išleido tūkstančius, o liko be mandato

Aktualu

Kodėl įtariamą šnipę M.Butiną JAV kalėjime lanko tiek daug rusų?

Aktualu

Regina Statkuvienė: Menas kaip politika

Popiežiaus vizitas Lietuvoje

Aktualu

Vaikų maitinimo pertvarka virsta skandalu – talkino verslininkė, remiama įtakingos interesų grupės

15min iš Osijeko 24sek

Du lietuvius nustebinęs „Cavaliers“ vadovas: „Artūras Gudaitis yra labai arti NBA“

Aktualu

Orai.lt: mėgaukimės vasariškom dienom, savaitgalį orai keisis

Aktualu

Rytų Airijoje mirtinai subadyta lietuvė: įtariamasis – tautietis

Vardai

Reda Bžeskienė pirmąkart atvirai prakalbo apie skyrybas: „To nelinkėčiau nė vienai moteriai“

Ar planuojate Dieną be automobilio pasinaudoti galimybe viešuoju transportu važiuoti nemokamai?

Pasaulis kišenėje

Miestelis, kuriame draudžiama gyventojams turėti apendiksą

Aktualu

Viktorija Vanagė: kokie iššūkiai laukia NT investicijų rinkos kitąmet?

Vardai

Vladas Kovaliovas tik po metų atšventė 50-metį: sveikino muzikantai ir mylimoji Indrė Launikonytė

Gazas

Paskelbti duomenys: vidutinio greičio matuokliai užfiksavo beveik 90 tūkst. pažeidėjų

Gyvenimas

Vienas pokytis mityboje padės sudeginti daugiau riebalų

Gazas

Vos P.Aršauskui atgavus vairuotojo pažymėjimą, pasipylė „Lamborghini“ pažeidimų vaizdai

Gazas

Ketvirtadienį 15min studijoje projekto „Spūsčių matuoklis“ finalas: apie problematiškiausias Vilniaus gatves ir jų ateitį

Aktualu

Moon Jae-inas ir Kim Jong Unas aplankė Šiaurės Korėjai šventą Pektusano kalną

Vardai

Petras Gražulis pirmąkart pamatė dukrą: Birutė Navickaitė atsiprašymo taip ir neišgirdo

Aktualu

JAV valstybės sekretorius: Kinija kels didesnį pavojų JAV saugumui nei Rusija

Naujienos

Aktualu

Rinkimai Zanavykijoj: kandidatai išleido tūkstančius, o liko be mandato

Aktualu

Kodėl įtariamą šnipę M.Butiną JAV kalėjime lanko tiek daug rusų?

Aktualu

Regina Statkuvienė: Menas kaip politika

Popiežiaus vizitas Lietuvoje

Aktualu

Vaikų maitinimo pertvarka virsta skandalu – talkino verslininkė, remiama įtakingos interesų grupės

15min iš Osijeko 24sek

Du lietuvius nustebinęs „Cavaliers“ vadovas: „Artūras Gudaitis yra labai arti NBA“

Aktualu

Orai.lt: mėgaukimės vasariškom dienom, savaitgalį orai keisis

Aktualu

Rytų Airijoje mirtinai subadyta lietuvė: įtariamasis – tautietis

Vardai

Reda Bžeskienė pirmąkart atvirai prakalbo apie skyrybas: „To nelinkėčiau nė vienai moteriai“

Ar planuojate Dieną be automobilio pasinaudoti galimybe viešuoju transportu važiuoti nemokamai?

Pasaulis kišenėje

Miestelis, kuriame draudžiama gyventojams turėti apendiksą

Aktualu

Viktorija Vanagė: kokie iššūkiai laukia NT investicijų rinkos kitąmet?

Vardai

Vladas Kovaliovas tik po metų atšventė 50-metį: sveikino muzikantai ir mylimoji Indrė Launikonytė

Gazas

Paskelbti duomenys: vidutinio greičio matuokliai užfiksavo beveik 90 tūkst. pažeidėjų

Gyvenimas

Vienas pokytis mityboje padės sudeginti daugiau riebalų

Gazas

Vos P.Aršauskui atgavus vairuotojo pažymėjimą, pasipylė „Lamborghini“ pažeidimų vaizdai

Gazas

Ketvirtadienį 15min studijoje projekto „Spūsčių matuoklis“ finalas: apie problematiškiausias Vilniaus gatves ir jų ateitį

Aktualu

Moon Jae-inas ir Kim Jong Unas aplankė Šiaurės Korėjai šventą Pektusano kalną

Vardai

Petras Gražulis pirmąkart pamatė dukrą: Birutė Navickaitė atsiprašymo taip ir neišgirdo

Aktualu

JAV valstybės sekretorius: Kinija kels didesnį pavojų JAV saugumui nei Rusija

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką