Dabar populiaru
Publikuota: 2018 rugpjūčio 23d. 13:00

Kuskusas su figomis ir keptais obuoliais – tiks kaip garnyras ir kaip užkandis

Kuskusas su keptais obuoliais
Vida Press nuotr. / Kuskusas su keptais obuoliais

Įsibėgėjant obuolių sezonui verta jų valgyti pačiais įvairiausiais pavidalais – ir šviežių, ir keptų, ir troškintų. Originaliame kuskuso recepte, kurį siūlome, obuoliai taip pat figūruoja ir suteikia deriniui malonios rūgštelės, gaivumo. Galite valgyti kaip užkandį arba patiekti prie bet kokios paukštienos, tikrai patiks!

Ingredientai:

  • 180 g kuskuso;
  • 300 ml verdančio vandens;
  • 1 arbat. šaukšt. druskos;
  • 2 valg. šaukšt. apelsinų sulčių,
  • 40 g sviesto;
  • 150 g džiovintų per pusę perpjautų figų;
  • 1 arbat. šaukšt. medaus;
  • 2 nulupti ir žiedais supjaustyti obuoliai (rinkitės tokios rūšies, kurie kepant išlieka standūs).

padažui:

  • 4 valg. šaukšt. tyro alyvuogių aliejaus;
  • 1 valg. šaukšt. baltojo vyno acto;
  • 2 česnako skiltelės, nuluptos ir sutrintos;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:

1. Kuskusą suberkite į didelį dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite pastovėti, kol išbrinks (priklausomai nuo kruopų dydžio, tai užtruks 7–15 min.). Kai kruopos išbrinks, išpurenkite jas šakute, pasūdykite.

2. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, medų, supilkite apelsinų sultis, sudėkite obuolius ir figas, kepkite labai švelniai pavartydami, kol obuoliai kiek suminkštės ir pageltonuos.

3. Visus padažui skirtus ingredientus suplakite iki vientisos masės.

4. Padažu pašlakstykite lėkštėje sudėtą kuskusą ir vaisius, atsargiai pamaišykite.

Tinka kaip garnyras prie paukštienos ar lengvas užkandis.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Gyvenimas

Menininkei A.Kišonaitei prireikė metų susidraugauti su klastinga liga: simptomai nejuntami

15min recenzija Kultūra

„Scanoramos“ dienoraštis: konkursinė programa ir lietuviško kino vėjai

Sportas

Po turko akibrokšto teisėjas S.Šeškevičius paskelbė stabdantis teisėjavimą bušido turnyre

Aktualu

Linas Šipavičius: Sekmadienio Evangelija. Kokia bus pasaulio pabaiga?

Verslas

Geresnis susisiekimas su Ispanija lietuvius gundo ten pirkti būstą

Aktualu

Dėl lėktuvo gedimo D.Grybauskaitė neišskrido į Latvijos Nepriklausomybės 100-mečio iškilmes

Sportas

Atsispaudimais kovos metu publiką nustebinęs S.Gaižauskas: „Tiesiog darau šou“

Atsarginiai: gaisras čempionų viduje, C.Anthony išvarymas ir M.Jordano stilius

Gyvenimas

Kelionės po pasaulį Vilhelmui sudėliojo planus: sukūrė unikalų verslą – stebisi net Anglijos NT profesionalai

Maistas

Renatos Ničajienės „Sezoninių skanumynų istorijos“: šokoladinis tortas su avokadais

Vardai

Sofio Gelašvili pirmagimei surengė 1-ojo gimtadienio šventę: „Net graudinuosi – kaip ji greit auga“

Gyvenimas

Vyrams brazilišką depiliaciją atliekanti meistrė: apie iškrypėlius, sugriautus mitus ir erekciją

Sportas

S.Maslobojevas po kovos buvo atviras: „Kai tenka kovoti Lietuvoje, negaliu užmigti“

15min iš Ploješčio Sportas

Rumunijos žiniasklaida įvertino pergalę prieš Lietuvą: „Neturėjote jokių šansų“

Pasaulis kišenėje

Savaitgalio kelionė aplink Gardos ežerą – vaizdai atima žadą net ir blogu oru

Vardai

Peliukas Mikis švenčia 90 metų jubiliejų: kaip vietoj triušio Osvaldo „gimė“ ši animacijos legenda?

Vardai

Goda Alijeva pirmajame interviu po skyrybų: „Stengiausi išgelbėti šeimą, bet nepavyko“

Interviu 24sek

Andrejus Kirilenka: „Atleiskite, geriausias rungtynes sužaisdavau prieš Lietuvą“

Aktualu

Kandidatai be grimo: P.Auštrevičius – apie tris pirties taisykles ir dainą „Už Petrą“

Aktualu

Į ligonines paguldyti Alytuje ir Vilniuje alkoholiu apsinuodiję nepilnamečiai

Naujienos

Mokslas.IT

4 technologiniai įrenginiai, keičiantys šiuolaikinių moksleivių gyvenimus

Aktualu

Prancūzijos prokurorai: išpuolis Paryžiaus priemiestyje nesiejamas su terorizmu

Aktualu

Musteikos kaimo mokyklos šimtmetis įamžintas unikaliu spektakliu

Gazas

Suskaičiavo nesaugias perėjas keliuose ir įvardijo, kuri yra pati pavojingiausia

Aktualu

B.Netanyahu žada siekti Baltijos šalių paramos keičiant ES požiūrį į Izraelį

Aktualu

Jungtinės Tautos: Gazoje pradeda trūkti kuro, medikamentų

Gazas

Sovietinio karo didvyrio V.Bernotėno gatvė Radviliškyje bus pervadinta į Tėvo Stanislovo

Sportas

Lietuvos futbolo šventėje gros „G&G Sindikatas“

Verslas

Rusija nebegali parduoti ginklų už JAV dolerius

Verslas

Teismas: „Jasinskio namų“ statytojai kol kas gali negriauti neteisėtos sienos

Aktualu

A.Merkel norėtų, kad Europos Komisijai vadovautų Vokietijos atstovas

Aktualu

Nuo Dubingių piliavietės – užburiantis reginys

Aktualu

Kauno policija ieško į Angliją išvykusios ir nuo birželio pradingusios merginos

Verslas

Kaunas ieško investuotojų, kurie įrengs 7 modernius viešuosius tualetus

Aktualu

Jungtinė Karalystė ketina laikytis ES taisyklių, jei turės išstoti nepasiekus susitarimo

Aktualu

Kelių inžinierius R.Žagaras paskirtas Biržų savivaldybės administracijos vadovu

Sportas

Serbai paskelbė sudėtį mačui su Lietuva: atvyks ryškiausios žvaigždės

Maistas

Vengriški varškėčiai su džiūvėsėlių „marškinėliais“

Aktualu

Profsąjunga: kalėjimuose dangstomas nuteistųjų smurtas prieš pareigūnus

Gazas

Po reido Klaipėdoje meras ir vairuotojai pyksta dėl kamščių, policija atsiprašo

Vardai

Ypatingos

07:40
07:22

Gera keliauti kartu

Ko reikia šiuolaikiniam pirkėjui?

Sveikata

Būk nesustabdoma

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką