Dabar populiaru
Publikuota: 2018 rugpjūčio 23d. 13:00

Kuskusas su figomis ir keptais obuoliais – tiks kaip garnyras ir kaip užkandis

Kuskusas su keptais obuoliais
Vida Press nuotr. / Kuskusas su keptais obuoliais

Įsibėgėjant obuolių sezonui verta jų valgyti pačiais įvairiausiais pavidalais – ir šviežių, ir keptų, ir troškintų. Originaliame kuskuso recepte, kurį siūlome, obuoliai taip pat figūruoja ir suteikia deriniui malonios rūgštelės, gaivumo. Galite valgyti kaip užkandį arba patiekti prie bet kokios paukštienos, tikrai patiks!

Ingredientai:

  • 180 g kuskuso;
  • 300 ml verdančio vandens;
  • 1 arbat. šaukšt. druskos;
  • 2 valg. šaukšt. apelsinų sulčių,
  • 40 g sviesto;
  • 150 g džiovintų per pusę perpjautų figų;
  • 1 arbat. šaukšt. medaus;
  • 2 nulupti ir žiedais supjaustyti obuoliai (rinkitės tokios rūšies, kurie kepant išlieka standūs).

padažui:

  • 4 valg. šaukšt. tyro alyvuogių aliejaus;
  • 1 valg. šaukšt. baltojo vyno acto;
  • 2 česnako skiltelės, nuluptos ir sutrintos;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:

1. Kuskusą suberkite į didelį dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite pastovėti, kol išbrinks (priklausomai nuo kruopų dydžio, tai užtruks 7–15 min.). Kai kruopos išbrinks, išpurenkite jas šakute, pasūdykite.

2. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, medų, supilkite apelsinų sultis, sudėkite obuolius ir figas, kepkite labai švelniai pavartydami, kol obuoliai kiek suminkštės ir pageltonuos.

3. Visus padažui skirtus ingredientus suplakite iki vientisos masės.

4. Padažu pašlakstykite lėkštėje sudėtą kuskusą ir vaisius, atsargiai pamaišykite.

Tinka kaip garnyras prie paukštienos ar lengvas užkandis.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Gyvenimas

Ieškomas priešnuodis savižudybėms: nusižudžiusiųjų artimieji kviečiami dalyvauti tyrime

15min tema Aktualu

Zelandų pora išvyko be mergaitės: teismas neleido įvaikinti devynmetės ir dėl tarnybos klaidos

Gazas

Kelininkai skelbia ekstremalią padėtį

Aktualu

Sukilusių respublikonų neužteko: sankcijų O.Deripaskos kompanijoms nebeliks

Vardai

„Atspėk, kas dėžėje“ – juoko pliūpsnis: tokių išsigandusių Anželos ir Žygio Gečų dar nematėte

Aktualu

„Mes ne prieš, bet...“: šįkart ir prieš, ir už Saulių Skvernelį

Gyvenimas

Kaunietė pasidalijo nemalonia patirtimi Kauno ligoninėje: „Mama kenčia baisią smarvę“

Kultūra

Andrius Jakučiūnas: Neišmindžiotais rašytojų takais, arba Kur sugauti senąją literatūros dvasią (II)

24sek

„Panathinaikos“ trenerio susižavėjimas nustebino L.Lekavičių: „Galvojau, visai nežaisiu“

„Eurolygos diena“: ypatingas treneris Kaune – NCAA legenda, nudegusi sekso skandale (2/4)

Verslas

Nei juoktis, nei verkti: ekonominė krizė Turkijoje žlugdo pilių projektą

Vardai

Internete kaip virusas plinta dešimties metų iššūkis: neatsispyrė ir Lietuvos garsenybės

Gazas

Pirmoji moteris, finišavusi sunkiausioje Dakaro ralio klasėje: „Turėsiu susirasti kažką įdomesnio“

24sek

Tylenį L.Lekavičių bandantis prakalbinti R.Pitino: „Norėčiau turėti 13 tokių kaip jis“

Vardai

Karalienės Elizabeth II vyras, 97-erių princas Philipas pateko į avariją

Aktualu

Vilniuje netyčia pragręžtas vandentiekis: Žemaitės gatvė liks uždaryta per naktį, troleibusai važinės aplinkui

Pasaulis kišenėje

Kaip nemokamai išgyventi Filipinuose dvi savaites

Gazas

Maistas Peru: Dakaro dalyvių pietūs ir keisčiausi perujiečių delikatesai

Aktualu

Dėl švaistymosi peiliu policijos Kaune peršautam vyrui teismas jau buvo taikęs gydymą

24sek

Šarūnas Jasikevičius įvertino ir PAO, ir Luko Lekavičiaus pokyčius

Aktualu

Prezidento posto sieksiantis S.Skvernelis apie G.Nausėdą ir I.Šimonytę: paskirti prezidentės įpėdiniai

Maistas

Vakarienė pas Jurgą ir Paulių. Žiema be kalorijų. Artišokas žydiškai, kalafioras – itališkai

15min iš Dakaro Gazas

Paskutinis Dakaro etapas: lietuvių ekipažai – finiše, B.Vanago rezultatas – rekordinis

Aktualu

Rusijos parlamentas nusprendė ir toliau nemokėti įmokų Europos Tarybai

24sek

Eurolyga: tris kėlinius atsilikusi CSKA triumfavo po galingo finišo

Naujienos

Mokslas.IT

4 technologiniai įrenginiai, keičiantys šiuolaikinių moksleivių gyvenimus

Aktualu

Prancūzijos prokurorai: išpuolis Paryžiaus priemiestyje nesiejamas su terorizmu

Aktualu

Musteikos kaimo mokyklos šimtmetis įamžintas unikaliu spektakliu

Gazas

Suskaičiavo nesaugias perėjas keliuose ir įvardijo, kuri yra pati pavojingiausia

Aktualu

B.Netanyahu žada siekti Baltijos šalių paramos keičiant ES požiūrį į Izraelį

Aktualu

Jungtinės Tautos: Gazoje pradeda trūkti kuro, medikamentų

Gazas

Sovietinio karo didvyrio V.Bernotėno gatvė Radviliškyje bus pervadinta į Tėvo Stanislovo

Sportas

Lietuvos futbolo šventėje gros „G&G Sindikatas“

Verslas

Rusija nebegali parduoti ginklų už JAV dolerius

Verslas

Teismas: „Jasinskio namų“ statytojai kol kas gali negriauti neteisėtos sienos

Aktualu

A.Merkel norėtų, kad Europos Komisijai vadovautų Vokietijos atstovas

Aktualu

Nuo Dubingių piliavietės – užburiantis reginys

Aktualu

Kauno policija ieško į Angliją išvykusios ir nuo birželio pradingusios merginos

Verslas

Kaunas ieško investuotojų, kurie įrengs 7 modernius viešuosius tualetus

Aktualu

Jungtinė Karalystė ketina laikytis ES taisyklių, jei turės išstoti nepasiekus susitarimo

Aktualu

Kelių inžinierius R.Žagaras paskirtas Biržų savivaldybės administracijos vadovu

Sportas

Serbai paskelbė sudėtį mačui su Lietuva: atvyks ryškiausios žvaigždės

Maistas

Vengriški varškėčiai su džiūvėsėlių „marškinėliais“

Aktualu

Profsąjunga: kalėjimuose dangstomas nuteistųjų smurtas prieš pareigūnus

Gazas

Po reido Klaipėdoje meras ir vairuotojai pyksta dėl kamščių, policija atsiprašo

Aktualu

Donaldas Trumpas sako, kad jo apkaltos atveju JAV ekonomika žlugtų

Aktualu

Perskirstė Vilniaus mokyklų teritorijas: sesės pradinukės eis į skirtingas mokyklas

Vardai

Muzikos fotografas Rytis Šeškaitis: už viską svarbiausia – kas slepiasi už nuotraukos

Aktualu

Indijos opozicijos partijos biure driokstelėjus sprogimui žuvo vienas žmogus

Vardai

Atsinaujinęs ansamblis „Lietuva“ pristato unikalų projektą su folkroko grupe „Žalvarinis“

Vardai

Gera keliauti kartu

Praktiški patarimai

Video

00:29
01:11
17:10
Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką