Dabar populiaru
Publikuota: 2020 lapkričio 30d. 18:57

Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže
Asmeninio arch. nuotr. / Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Kai šaldytuve yra faršo, kiekviena šeimininkė sugebės pagaminti gardžius pietus. 15min skaitytoja Saulė dalinasi su mumis meksikietiškų kukulių receptu.

Kukuliams reikės:

  • 500 g kiaulienos faršo,
  • 1 kiaušinio,
  • 1 svogūno,
  • skiltelės česnako,
  • saujos maltų džiūvėsėlių,
  • meksikietiškų prieskonių,
  • druskos ir pipirų.

Kukuliukų „patalui“ reikės:

  • 500 ml konservuotų pomidorų,
  • 1 raudonosios paprikos,
  • 1 svogūno,
  • 1 morkos,
  • druskos,
  • petražolių,
  • aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Į faršą suberkite prieskonius, druską, įmuškite kiaušinį, suberkite susmulkintą svogūną bei česnaką, maltus džiūvėsėlius. Gerai išmaišykite.

Iš masės formuokite kukuliukus ir juos apkepinkite iš visų pusių gerai įkaitintame aliejuje.

Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže
Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Kol kukuliai kepa, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir paruoškite kukuliukams „patalą“.

„Patalui“ sutarkuokite morką, susmulkinkite papriką ir svogūną. Pakepinkite gerai įkaitintame aliejuje.

Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže
Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Į kepimo formą supilkite konservuotus trintus pomidorus ir sudėkite kepintas daržoves. Į šį „pataliuką“ dėkite apkeptus kukuliukus ir šaukite į orkaitę.

Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže
Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Kepkite maždaug 30 minučių. Patiekite su mėgstamomis žaliomis salotomis, bulvių arba salierų koše.

Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže
Asmeninio arch. nuotr./Meksikietiški kukuliai pomidorų ir paprikų padaže

Skanaus!

Remiamas turinys

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Interviu

Praktiškai su „Norfa“

Esports namai

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką