Baklažanų puselės - visi receptai

Itališkai įdaryti baklažanai 2 asm.

Daugelis tautų ruošia įdarytus baklažanus, lietuviai taip pat. Visgi, Vidurio Rytų šalys ir Italija itin puikiai ištobulino šių receptų variacijas. Romoje baklažanai dažniausiai įdaromi mocarela sūriu, o Italijos pietuose – malta mėsa.

Žymės: baklažanas, Itališka, baklažanai, Baklažanų puselės, įdaryti baklažanai, įdarytos daržovės

Baklažanų puselės 2 asm.

1. Baklažaną perpjaukite pusiau ir dar pusiau, ištrinkite druska bei prieskoniais. 2. Darykite įdarą: sutarkuokite morką, supjaustykite česnaką, saulėje džiovintus pomidorus, papriką ir viską pakepinkite ant aliejaus 5 minutes, tada įdarykite...

Žymės: užkandis, Vegetariškas, baklažanai, įdarytas, Baklažanų puselės, įdaryti baklažanai