Kiauliena - visi receptai 4 puslapis

Aluje kepta kiaulienos sprandinė 12 asm.

Visus marinato ingredientus sumaišykite. Mėsą subadykite peiliu ir į ją gerai įtrinkite marinatą. Palikite nakčiai marinuotis. Užmarinuotą mėsą dėkite į kepimo maišą, į jį supilkite alų, sudėkite daržoves. Mėsą kepkite 200 laipsnių orkaitėje ~40...

Žymės: morkos, kiauliena, kepsnys, svogūnai, alus, receptai, sprandinė, sojų padažas, receptas

Angliški pusryčiai 1 asm.

Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Į įkaitintą keptuvę dėkite virtas kiaulienos dešreles ir apkepkite iš visų pusių, kol gražiai apskrus. Į keptuvę dėkite kiaulienos šoninės riekeles ir taip pat pakepinkite, kol apskrus. Išimkite dešreles...

Žymės: pievagrybiai, kiaušiniai, pomidorai, kiauliena, šoninė, pupelės, dešrelės

Sausainiai su šokolado gabalėliais ir karamelizuota šonine 5 asm.

PARUOŠKITE KARAMELIZUOTĄ KIAULIENOS ŠONINĘ Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Dubenėlyje sumaišykite rudąjį cukrų ir cinamoną. Kiekvieną šoninės riekelę iš abiejų pusių apvoliokite cukraus ir...

Žymės: kiaušiniai, kiauliena, šoninė, miltai, sviestas, receptai, cukrus, kepimo milteliai, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas

Stroganina 2 asm.

Pašalinkite iš menkės kaulus, pabarstykite prieskoniais, apšlakstykite citrinų sultimis, suformuokite ir suvyniokite į maistinę plėvelę. Dėkite į šaldiklį, kad gerai žuvis sušaltų. Galite palaikyti net keletą dienų ar ilgiau. Šaldytą žuvį itin...

Žymės: citrina, kiauliena, receptai

Aštrus kepsnys 1 asm.

Pjausnį įdėkite į polietileninį maišelį ir išmuškite kočėlu – taip apsaugosite virtuvę nuo aptaškymo. Paskui įtrinkite mėsą prieskoniais (druska, pipirais, česnakais) ir apkepkite ją iš abiejų pusių keptuvėje. Ant apkepto kepsnio dėkite apkeptas...

Žymės: sūris, salieras, kiauliena, kepsnys, paprikos, receptai, pjausniai

Aštrus plovas, virtas ant laužo 6 asm.

Puode, ant laužo apkepinkite supjaustytą kiaulieną, kad gerai apskrustų, dėkite susmulkintą svoguną, česnaką, sutarkuotas morkas. Įpilkite vandens ir viską patušinkite. Supilkite ryžius. Kai ryžiai pradeda minkštėti sudėkite pomidorų pastą,...

Žymės: kiauliena, ryžiai, morka, svogūnai, Plovas, aštru, česnakai, receptai, aitriosios paprikos

Kiauliena „Kinietiškai“ 2 asm.

Jautieną išvirkite su prieskoniais. Atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais ir apkepinkite keptuvėje be aliejaus 3-4 minutes ant stiprios ugnies intensyviai maišydami, po to atvėsinkite. Nuplaukite agurkus, supjaustykite plonais šiaudeliais....

Žymės: kiauliena, jautiena, agurkai, receptai, sojų padažas, aitriosios paprikos

Mėsa „Staravieriškai“ 2 asm.

Plonomis riekelėmis supjaustykite bulves, morkas, džiovintus obuolius. Susmulkinkite svogūnus, supjaustykite smulkiai mėsą. Viską dėkite į čenakines sluoksniais: bulvės, morkos, obuoliai, mėsa, svogūnai, bulvės. Užpilkite pienu. Ant viršaus uždė...

Žymės: Bulvės, morkos, kiauliena, obuoliai, pienas, majonezas, grietinė, receptai, aitriosios paprikos

Aštrus guliašas 4 asm.

Išpjovą supjaustykite stambiais gabalais, gardinkite druska bei pipirais. Apkepkite iš abiejų pusių ant labai stiprios ugnies. Porus stambiai supjaustykite ir apkepkite su sviestu. Pipirus supjaustykite. Į karščiui atsparų indą sudėkite...

Žymės: porai, kiauliena, guliašas, aitrioji paprika, sviestas, prieskoniai, receptai, poras

Aštrus moliūgų troškinys 6 asm.

Moliūgą supjaustykite nedideliais kubeliais. Morkas supjaustykite nedideliais gręžinėliais. Kiaulieną supjaustykite irgi nedideliais kubeliais. Svogūną bei česnaką supjaustykite smulkiau. Aitriąsias paprikas supjaustykite. Į skardą dėkite moliū...

Žymės: kiauliena, moliūgai, svogūnai, česnakai, receptai, pipirai, troškiniai, raudonėliai, aitriosios paprikos

Traškus kiaulienos kepsnys, marinuotas su „ancho“ aitriosiomis paprikomis 4 asm.

Aštriu peiliu kas 5 mm negiliai įpjaukite mėsos paviršių. Sumaišykite visus prieskonius ir įtrinkite jais kiaulieną. Apverskite mėsą ir apipilkite citrinų bei apelsinų sultimis. Apsukite mėsą vyniojamąja plėvele ir marinuokite pernakt. Kitą dieną...

Žymės: apelsinai, kiauliena, kepsnys, druska, receptai, citrinų sultys, pipirai

Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE 5 asm.

Apskrudinkite kiaulieną keptuvėje ar puode, sudėkite svogūnus, česnakus ir kepkite kelias minutes. Įpilkite vandens, įberkite druskos ir virkite apie 2,5–3 val., kol mėsa suminkštės. Išimkite mėsą iš sultinio ir, šiek tiek palaukę, suplėšykite ją...

Žymės: užkandis, kiauliena, svogūnai, česnakai, aitrioji paprika, nugarinė, receptai, cinamonas, vanduo, aliejus, gvazdikėliai

Mėsos ir grybų įdaras virtiniams 5 asm.

Virtą kiaulieną sumalkite. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą riebalų (ar aliejaus). Apkepinkite supjaustytus grybus ir kapotus svogūnus. Perdėkite iš keptuvės į dubenį. Sudėkite maltą kiaulieną, išplaktą kiaušinį, suberkite džiūvėsėlius. Viską išmaiš...

Žymės: grybai, kiauliena, mėsa, įdaras, receptai

Kepsnys su bulvėmis 4 asm.

Mėsą švariai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite į keturias dalis. Česnaką ir svogūną nulupkite. Česnaką supjaustykite griežinėliais, svogūną – šiaudeliais ir išmaišykite su 4 šaukštais aliejaus, žiupsniu druskos,...

Žymės: Bulvės, kiauliena, kepsnys, svogūnas, svogūnai, česnakai, receptai, sprandinė, aliejus

Kiaulienos kepsnys su slyvom ir pomidorais 4 asm.

Šventinis kepsnys Kiaulienos nugarinėje padarykite „kišenę“, įpilkite šaukštą sojos padažo. Supjaustykite šiaudeliais saulėje džiovintus pomidorus ir slyvas. Slyvas ir pomidorus įdėkite į „kišenę“. Smeigtukais ją „užsiūkite“. 2 šaukštais sojos...

Žymės: džiovinti pomidorai, kiauliena, obuoliai, kepsniai, slyvos, kepenys, receptai, aliejus, kiaulienos nugarinė

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su saulėje džiovintais pomidorais 6 asm.

Supjaustykite sprandinę gabaliukais, t. y. kaip kepsnį. Recepto autorei gavosi keturi gabaliukai. Plonai juos išmuškite, pabarstykite pipirais, druska, žolelėmis ir palikite pasimarinuoti. Imkite mėsą ir dėkite visus keturis gabaliukus vieną prie...

Žymės: džiovinti pomidorai, salotos, kiauliena, Vyniotinis, svogūnai, ananasai, receptai, sprandinė

Trigubas mėsos kepsnys 6 asm.

Vištą nukaulinkite (prapjaukite nugaros dalyje, kad kuo daugiau mėsos liktų prie odos ir odą palikite vientisą, kad būtų galima ištiesti). Nukaulintą vištieną apibarstykite prieskoniais, druska, pipirais. Jautienos filė supjaustykite plonomis...

Žymės: vištiena, kumpis, višta, kiauliena, kepsnys, jautiena, kepsniai, svogūnai, Žemės riešutai, sviestas, receptai

Sprandinės vyniotinis „Siurprizas“ 6 asm.

Sprandinę perpjaukite išilgai: mėsos gabalas turi būti maždaug 1,5 cm storio. Nestipriai pamuškite. Kiaulieną iš abiejų pusių pabarstykite šiai mėsai skirtais prieskoniais, druska ir pipirais. Špinatus sutrinkite karštame vandenyje. Paskui...

Žymės: špinatai, kiauliena, Vyniotinis, druska, medus, bruknės, receptai, pipirai, sprandinė

Kiaulienos įdaras didžkukuliams 6 asm.

Kiaulieną sumalkite mėsmale. Supilkite grietinę, įberkite maltų juodųjų pipirų arba mairūno ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite. Didžkukulius su kiaulienos įdaru patiekite su spirgučiais arba su tirpintu sviestu ir grietine.

Žymės: faršas, kiauliena, įdaras, kiaulienos faršas, Didžkukuliai , cepelinai, receptai

Rytietiški šašlykai 6 asm.

Mėsa supjaustykite nedideliais kubeliais. Česnaką, čili ir imbierą susmulkinkite, sumaišykite su likusiais ingredientais (jei medus tirštas, jį reikia šiek tiek pašildyti). Gautą marinatą supilkite ant mėsos ir viską gerai išmaišykite, palikite ~...

Žymės: šašlykas, kiauliena, mėsa, kepsniai, medus, receptai, čili, sojų padažas

Atgal 1 2 3 4 5 6 … 9 Toliau