Ratatouille - visi receptai

Prancūziškas troškinys „ratatouille“ 4 asm.

„Ratatouille“ patogiausia kepti orkaitėje, labai plonais griežinėliais supjausčius ir suguldžius visas jam reikalingas daržoves į neaukštą kepimo indą. Tos daržovės – tai vėlyvos vasaros ir ankstyvo rudens žvaigždės – cukinijos, pomidorai, paprikos, baklažanai. Dar reikia skardinės konservuotų pomidorų, svogūno, česnako ir prieskonių.

Žymės: cukinija, paprika, cukinijos , pomidorai, Vegetariškas, daržovės, paprikos, baklažanai, prancūzų, daržovių troškinys, Vegetariškas troškinys, troškiniai, ratatouille