Dabar populiaru
Publikuota: 2009 sausio 9d. 09:44

Vartotojų stalui siekiama grąžinti lietuvišką mėsą

mėsa
Šarūno Mažeikos/BFL nuotr. / mėsa

Galvijų supirkimo kainos ir atsivėrusi ES rinka yra dvi pagrindinės priežastys, dėl kurių Lietuvoje nemažėja jaunų veršelių eksportas.

Žemdirbiai, susigundę greitais pinigais ir neaugindami veršelių, praranda milijonus – ir tiesioginių išmokų, ir pajamų už gyvąjį svorį arba skerdenas. Veršelių eksporto tendencijos ypač jaudina skerdimo ir mėsos perdirbimo įmones bei jas vienijančias organizacijas, nes situacijai nepasikeitus, Lietuvos skerdyklos gali likti be žaliavos. Sausio 8 d. Žemės ūkio ministerijos vadovybė su mėsos perdirbimo įmonių vadovais tarėsi, kaip vartotojų stalui grąžinti lietuvišką mėsą.

Susitikime atkreiptas dėmesys į tai, kad kitos šalys saugo savo rinką: gyvulių augintojai turi ilgalaikius kontraktus su mėsos perdirbėjais, jose dominuoja vidaus skerdimas. Tačiau Lietuvoje nėra susiklosčiusių tradicijų sudarinėti sutartis, o skerdyklos, statytos dirbti dviem pamainomis, šiandien dirba nepilna viena pamaina.

Kadangi mūsų šalyje neužfiksuota jokių užkrečiamųjų ligų, lietuviški veršeliai yra ypač paklausūs. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, 2008 m. iš Lietuvos jų buvo išvežta 200 tūkst. Ypač daug veršelių nuperka Izraelis, kuris juos vėliau perparduoda kitoms Rytų šalims. Žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius neabejojo, kad Lietuvoje užaugintas veršelis duotų didesnę naudą ir ūkininkui, ir valstybei, o kelius į Rytų rinkas galbūt galėtume rasti ir patys.
VMVT direktorius Kazimieras Lukauskas susitikimo dalyvius informavo, kad pagal Izraelio naujus reikalavimus eksportuojami veršeliai nuo šių metų sausio 15 d. bus individualiai tiriami dėl dviejų papildomų užkrečiamųjų ligų. Šis tyrimas privalomas visų ES šalių augintojams, norintiems eksportuoti veršelius. Pagal VMVT reikalavimus, siekiant parduoti tik sveikus veršelius iš bandų, laisvų nuo infekcinio galvijų rinotracheito ir virusinės galvijų diarėjos, kaip ir anksčiau, bus atliekami tyrimai kiekvienam veršeliui dėl tuberkuliozė, bruceliozės, leukozės, kampilobakterijų, trichomonozės, mikoplazmozės, o papildomai – mėlynojo liežuvio ligos. Tyrimo kaina – 180 lt.

Lietuviškai mėsai – prioritetas

Šių metų sausio 7 dieną Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (VMVT) vyko susitikimas su Prekybos įmonių asociacijos vykdančiuoju direktoriumi Mariumi Busilu ir didžiųjų prekybos centrų –  UAB „Rimi Lietuva“, UAB „Palink“, UAB „Maxima LT“ ir UAB „Norfos mažmena“ kokybės vadovais dėl šiuose centruose veikiančių kulinarijos cechų. UAB „Maxima“ informavo, kad nauji cechai nebus statomi, nors projektas ir parengtas. Pasak  D.Mitkuvienės, kulinarijos cechuose pagaminta produkcija į kitus padalinius išvežama nebus. Direktorės teigimu, jų tinkle sudarytos sutartys su Lietuvos gamintojais, sukurtas specialus kokybės padalinys, kuris kontroliuos ne tik „Maximos“ tinkle esančius cechus, bet ir tiekėjų bei gamintojų produktų kokybę, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.

Šiandien AB „Rimi Lietuva“, UAB „Palink“, UAB „Norfos mažmena“ prekybos centrai didina investicijas į maisto saugos gerinimo priemones, stengiasi pirkti kuo daugiau šalies ūkiuose išaugintos ar pagamintos produkcijos. Kadangi privaloma laikytis ES nuostatos – atskirti gamybą nuo realizavimo, iki vasario 1 d. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba uždarys visus reikalavimų neatitinkančius mėsos ir kulinarijos gaminių cechus, veikiančius įvairiuose prekybos centruose. Pasak K.Lukausko, pastaruoju metu ne vienas prekybininkas atsisako planų statyti naujus gamybos cechus ir vietoje to pasirenka bendradarbiavimą su vietiniais mėsos perdirbėjais.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Skandalas dėl J.Khashoggi nužudymo drąsina kritikus: kodėl JAV parduoda tiek daug ginklų Saudo Arabijai?

24sek

Jonas Valančiūnas demonstravo raumenis, Domantas Sabonis į aikštę nežengė

Aktualu

Orai.lt: artėja žvarbios dienos

Vardai

„Man-go“ 20-mečio koncertas: įspūdingas šou, senosios grupės narės ir besilaukianti grupės lyderė Rima

Gazas

F-1 etapo JAV kvalifikacijoje triumfavo Lewisas Hamiltonas

Aktualu

Panevėžio policija sučiupo girtą ir teisių niekada neturėjusį „Audi“ vairuotoją

Sportas

Danas Rapšys iškovojo auksą ir į šipulius sudaužė Lietuvos rekordą

Pasaulis kišenėje

Paryžius savaitgaliui: kur drąsios žiurkės ir kur neverkia vaikai

Sportas

Dvejopos nuotaikos Katalonijoje: „Barcelona“ laimėjo, bet traumą patyrė L.Messi

Gyvenimas

Jos mus saugo. Oro iššūkis pareigūnėms: „Aro“ surengtas aukščio baimės testas

Aktualu

M.Gessen: „V.Putinas rusams žada rojų, bet dėl Rusijos branduolinės doktrinos meluoja“

Vardai

Pirmąkart su krikštasūniu Kipru duetu uždainavusi Simona Nainė: „Jaučiu dvigubą atsakomybę“

Gyvenimas

Švedijos ligoninėje dirbantis Mykolas: baletas gelbėdavo, kai sukrisdavo du koliokviumai per dieną

Vardai

Vilniuje naują albumą pristatę broliukai latviai „Brainstorm“: „Čia visada jaučiamės laukiami“

Vardai

Kristupas Krivickas su žmona Jurgita laukiasi penkto vaiko

Gyvenimas

Vestuvinių suknelių kolekcijų pristatyme – žinomi modeliai ir kito sezono tendencijos

Verslas

Vilniaus valdžia ketina rekonstruoti sporto aikštyną Pilaitėje

Gazas

BMW pajuto grėsmę: „Tesla Model 3“ bavarus stumia iš rinkos

Vardai

Vilniuje startavo paroda „Išteku.lt“: vestuvių tendencijomis domėjosi ir garsūs svečiai

Verslas

„Bloomberg“ būstinė – Jungtinės Karalystės Metų namas

Naujienos

Aktualu

Skambiausios P.Auštrevičiaus mintys: ką sakė apie lapes narvuose, eurą, Kataloniją ir ryšius su R.Kurlianskiu?

24sek

Jonas Valančiūnas demonstravo raumenis, Domantas Sabonis į aikštę nežengė

Aktualu

Orai.lt: artėja žvarbios dienos

Aktualu

Skandalas dėl J.Khashoggi nužudymo drąsina kritikus: kodėl JAV parduoda tiek daug ginklų Saudo Arabijai?

Vardai

„Man-go“ 20-mečio koncertas: įspūdingas šou, senosios grupės narės ir besilaukianti grupės lyderė Rima

Gazas

F-1 etapo JAV kvalifikacijoje triumfavo Lewisas Hamiltonas

Aktualu

Panevėžio policija sučiupo girtą ir teisių niekada neturėjusį „Audi“ vairuotoją

Sportas

Danas Rapšys iškovojo auksą ir į šipulius sudaužė Lietuvos rekordą

Pasaulis kišenėje

Paryžius savaitgaliui: kur drąsios žiurkės ir kur neverkia vaikai

Sportas

Dvejopos nuotaikos Katalonijoje: „Barcelona“ laimėjo, bet traumą patyrė L.Messi

Vardai

Vilniuje naują albumą pristatę broliukai latviai „Brainstorm“: „Čia visada jaučiamės laukiami“

Gyvenimas

Jos mus saugo. Oro iššūkis pareigūnėms: „Aro“ surengtas aukščio baimės testas

Aktualu

M.Gessen: „V.Putinas rusams žada rojų, bet dėl Rusijos branduolinės doktrinos meluoja“

Vardai

Pirmąkart su krikštasūniu Kipru duetu uždainavusi Simona Nainė: „Jaučiu dvigubą atsakomybę“

Gyvenimas

Švedijos ligoninėje dirbantis Mykolas: baletas gelbėdavo, kai sukrisdavo du koliokviumai per dieną

Vardai

Kristupas Krivickas su žmona Jurgita laukiasi penkto vaiko

Gyvenimas

Vestuvinių suknelių kolekcijų pristatyme – žinomi modeliai ir kito sezono tendencijos

Verslas

Vilniaus valdžia ketina rekonstruoti sporto aikštyną Pilaitėje

Gazas

BMW pajuto grėsmę: „Tesla Model 3“ bavarus stumia iš rinkos

Vardai

Vilniuje startavo paroda „Išteku.lt“: vestuvių tendencijomis domėjosi ir garsūs svečiai

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min