Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2014 balandžio 11d. 14:11

Belgijos trapistus prislėgė geriausio alaus pasaulyje vardas

„Westvleteren“ alus
„Reuters“/„Scanpix“ nuotr. / „Westvleteren“ alus

Kai tavo alus paskelbiamas geriausiu pasaulyje ir išparduodamas per kelias minutes, tai turėtų būti didžiausia aludario svajonė, bet trapistams, kurie savo vienuolyne Belgijos vakaruose daro alų „Westvleteren“, tai atrodo labiau kaip slegianti našta.

Šv.Siksto abatijos vienuoliai alų vietos gyventojams pardavinėja nuo 1878 metų ir riboja gamybą taip, kad alaus darymas niekada neužgožtų vienuoliško gyvenimo ar atneštų daugiau pelno nei jiems reikia.

Po Antrojo pasaulinio karo jie net atsikratė sunkvežimio, kuriuo jų alus anksčiau būdavo išvežiojamas į vietos kavines, ir dabar pardavinėja jį tik prie vienuolyno vartų.

„Buvo baiminamasi, kad bendruomenė skiria daugiau laiko ir pastangų alui, o ne maldai“, – sakė brolis Godfriedas.

Buvo baiminamasi, kad bendruomenė skiria daugiau laiko ir pastangų alui, o ne maldai

Jis yra vienas iš 21 vienuolyne gyvenančio vienuolio, kuriuos varžo trapistų kodeksas „Ora et labora“ („Malda ir darbas“). Pagal šį kodeksą vienuoliai, kad pragyventų, turi pardavinėti įvairius produktus, pradedant sūriu ir baigiant muilu, keramikos dirbiniais ir alumi, bet negali iš to praturtėti.

Ši sistema veikė iki interneto amžiaus ir alaus mėgėjų interneto svetainių atsiradimo, pavyzdžiui, „RateBeer“, kuri šio vienuolyno 10,2 proc. „Westvleteren XII“ paskelbė geriausiu alumi pasaulyje.

Tai ir žiniasklaidos dėmesys nulėmė ažiotažą ir dabar dažną popietę prie vienuolyno sienų, prie atsiėmimo punkto, nusidriekia automobilių eilė.

Vairuotojai laukia savo automobiliuose, o darbuotojai patikrina jų registracijos numerius, įkrauna po dvi dėžes ir priima apmokėjimą kreditinėmis kortelėmis.

„Tai išskirtinis dalykas ir, tiesą sakant, suteikia tam tikras teises pasipuikuoti“, – sakė teksasietis Zeffas Khanas, vienas iš JAV kariškių, tarnaujančių Monso bazėje. Prie alaus, kurį nusipirko, jis pridėjo ir „Westvleteren“ taurių rinkinį.

Potencialūs pirkėjai turi iš anksto užsiregistruoti telefonu, bet ir tai nėra taip paprasta. Kai buvo įvesta skambučių sistema, susidomėjimas buvo toks didelis, kad neatlaikė vietos komutatorius ir vienuoliai turėjo pereiti prie nacionalinio, didelio galingumo numerio.

Piko metu per valandą būna iki 85 tūkst. skambučių, bet per dvi-tris užsakymų priėmimo valandas sujungiama tik su maždaug 200 abonentų.

Darbas prie telefono

Tačiau kur yra noro, atsiranda ir metodas. Peteris Doornkampas iš Roterdamo (Nyderlandai) sakė sukūręs sistemą reguliariam apsirūpinimui.

Vestvletereno alaus darykla gamina trijų rūšių alų 5,8 proc. šviesųjį, 8 proc. alų ir 10,2 proc. tamsųjį alų.

„Mūsų yra gal 10 biure ir mes visi skambiname. Kai vienas kuris sujungiamas, jis duoda ženklą kitiems padėti ragelius“, – sakė jis.

Vestvletereno alaus darykla gamina trijų rūšių alų 5,8 proc. šviesųjį, 8 proc. alų ir 10,2 proc. tamsųjį alų, kuris ir sulaukia pačių fantastiškiausių vertinimų.

Ar vienuoliai tuo didžiuojasi? „Gera žinoti, kad mūsų klientai vertina tai, ką gaminame“, – sako brolis Godfriedas.

„Westvleteren XII“ yra saldaus, sodraus skonio, su jaučiama karamele, ir tas skonis užmaskuoja alaus stiprumą, kuris priartėja prie vyno stiprumo.

Drauge su užstatu šio alaus butelis kainuoja kiek daugiau nei 2 eurus ir vienuoliai prašo pirkėjų šio alaus neperparduoti.

Drauge su užstatu šio alaus butelis kainuoja kiek daugiau nei 2 eurus ir vienuoliai prašo pirkėjų šio alaus neperparduoti.

Tačiau Briuselyje už „Westvleteren XII“ gali tekti pakloti ir 10 eurų ar daugiau, o tokiose vietose, kaip Brazilija, jis kainuoja gerokai daugiau nei 50 dolerių.

Vienuoliai sako, kad tai jiems nepatinka, bet, regis, neturi svertų šiai „pilkosios“ rinkos prekybai sustabdyti.

Pajamos už alų turi užtikrinti vienuolių pragyvenimą ar atitekti labdarai, o ne pastorinti tarpininkų pinigines.

Timas Webbas, „Gero alaus gido Belgijoje“ (Good Beer Guide Belgium) autorius, mano, kad Vestvleterenas galėtų išspręsti šią problemą, jei pardavinėtų alų per kokį nors didmenininką, kaip daro kiti trapistai, ir pripažintų, kad jų produktas yra aukščiausios kokybės, nusipelnantis vyno kainos.

„Žmonės ramiai moka 20, 30 svarų restorane už butelį vyno. Pradėk siūlyti alų už 10-15 svarų ir neatrodys labai blogai, – sakė jis. – Ne visai suprantu, kodėl jie laiko kainas tokias žemas. Manau, jie žiūri į tai kaip į godumą, bet taip nėra, taip žmonės sako didžiulius komplimentus.“

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB „BNS“ sutikimo draudžiama.
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

LT 100 Aktualu

Emigracija tarpukariu: nemokamų kelionių į Pietų Ameriką suvilioti lietuviai ne visada rasdavo rojų

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ pusėje – koziris, neprilygstamas CSKA milijonams

Vardai

Jaunavedžiai princas Harry ir Meghan Markle atideda medaus mėnesį – iškart po vestuvių kibs į darbus

Gyvenimas

Kauniečio garaže – įspūdinga 300 mėsmalių kolekcija: „Kažkas ją pavadino vegetarų siaubo kambariu“

Pasaulis kišenėje

Kelionė po Mažąją Lietuvą: kaip čia atsirado „purtimangas“ ir „alius“

Aktualu

Bendrovė, kurios išnuomotas lėktuvas nukrito Kuboje, ne kartą sulaukė skundų dėl saugumo

Vienbalsiai: „Atsarginiai“ paskelbė NBA sezono apdovanojimus

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gegužės 14 d.-20 d.)

15min iš Belgrado 24sek

Po auksinio triumfo – susimąstyti verčianti žinutė „Žalgirio“ gerbėjams

Vardai

Meghan Markle princesės Dianos atminimą pagerbė pasipuošusi įspūdingu jos žiedu

Tik Kaune: didžiausias miesto ąžuolynas ir vieni seniausių funikulierių Europoje

Vardai

Karališkosios vestuvės praėjo – kas toliau?

24sek

Geriausi Europoje – „Lietuvos rytas“ triumfavo Eurolygos jaunimo turnyre

Aktualu

Neteisėtų skiepų byloje prokuratūra prašo griežtinti bausmę

Aktualu

Kaunas švenčia gimtadienį: 43 faktai, kurių galbūt nežinote apie laikinąją sostinę

Aktualu

Prognozės nedžiugina: sulauksime ir perkūnijos, ir gūsingo vėjo

Maistas

„100 tortų Lietuvai“: desertų studijos „Tie kepėjai“ medaus tortas su apelsinais

Aktualu

Ebolos viruso aukų skaičius Kongo Demokratinėje Respublikoje išaugo iki 26

Vardai

Aktorius Giedrius Savickas: „Eiti pas merginas naktį – pasaka“

15min iš Belgrado 24sek

Kaunas jau laukia „Žalgirio“: iš dviejų scenarijų liko vienas sutikimo planas

Naujienos

LT 100 Aktualu

Emigracija tarpukariu: nemokamų kelionių į Pietų Ameriką suvilioti lietuviai ne visada rasdavo rojų

15min iš Belgrado 24sek

„Žalgirio“ pusėje – koziris, neprilygstamas CSKA milijonams

Vardai

Jaunavedžiai princas Harry ir Meghan Markle atideda medaus mėnesį – iškart po vestuvių kibs į darbus

Gyvenimas

Kauniečio garaže – įspūdinga 300 mėsmalių kolekcija: „Kažkas ją pavadino vegetarų siaubo kambariu“

Pasaulis kišenėje

Kelionė po Mažąją Lietuvą: kaip čia atsirado „purtimangas“ ir „alius“

Aktualu

Bendrovė, kurios išnuomotas lėktuvas nukrito Kuboje, ne kartą sulaukė skundų dėl saugumo

Vienbalsiai: „Atsarginiai“ paskelbė NBA sezono apdovanojimus

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gegužės 14 d.-20 d.)

15min iš Belgrado 24sek

Po auksinio triumfo – susimąstyti verčianti žinutė „Žalgirio“ gerbėjams

Vardai

Meghan Markle princesės Dianos atminimą pagerbė pasipuošusi įspūdingu jos žiedu

Tik Kaune: didžiausias miesto ąžuolynas ir vieni seniausių funikulierių Europoje

Vardai

Karališkosios vestuvės praėjo – kas toliau?

24sek

Geriausi Europoje – „Lietuvos rytas“ triumfavo Eurolygos jaunimo turnyre

Aktualu

Neteisėtų skiepų byloje prokuratūra prašo griežtinti bausmę

Aktualu

Kaunas švenčia gimtadienį: 43 faktai, kurių galbūt nežinote apie laikinąją sostinę

Aktualu

Prognozės nedžiugina: sulauksime ir perkūnijos, ir gūsingo vėjo

Maistas

„100 tortų Lietuvai“: desertų studijos „Tie kepėjai“ medaus tortas su apelsinais

Aktualu

Ebolos viruso aukų skaičius Kongo Demokratinėje Respublikoje išaugo iki 26

Vardai

Aktorius Giedrius Savickas: „Eiti pas merginas naktį – pasaka“

15min iš Belgrado 24sek

Kaunas jau laukia „Žalgirio“: iš dviejų scenarijų liko vienas sutikimo planas

Grąžinti verta

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Praktiški patarimai

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie 15min