Beveik pusė šalies vaikų (45 proc.) niekada arba itin retai padeda tėvams virtuvėje, trečdalis vaikų renkasi žiūrėti televizorių, o ne internete domėtis naujais receptais.
Apie 27 proc. tėvų pripažįsta, kad lengviau tiesiog leisti vaikams linksmintis nei bandyti įtraukti į virtuvės veiklą.
Vis dėlto trečdalis tėvų norėtų perduoti kulinarines žinias, kurias paveldėjo iš tėvų ar senelių, savo atžaloms.
Ruošiant patiekalus, pasak vaikus darbuotis virtuvėje mokančios Annable Karmel, galima supažindinti mažuosius su matematika, matavimais, skaičiavimais, laiko suvokimu.
Ji neabejoja, kad šešiametis puikiai gali pjaustyti daržoves, tarkuoti sūrį ar išvirti kiaušinį, o iki paauglystės gali išmokti kepti žuvį, mėsą, virti bulves. Jau nuo 16 metų paaugliai galėtų puikiai ruošti ir įmantrius patiekalus.
Apklausa parodė, kad nors vaikai nemoka daryti valgyti, kulinarinius sugebėjimus itin vertina.
