Dabar populiaru
Publikuota: 2011 gruodžio 28d. 20:16

Gabrielės Martirosianaitės receptai

Desertas „Karšta Aliaska“
Eduardo Bareikos nuotr. / Desertas „Karšta Aliaska“

Gabrielė Martirosianaitė save pristato kaip būsimą žurnalistę. Tačiau virtuvė jai taip pat nesvetima. BTV kulinariniame realybės šou „Kviečiu vakarienės“ ji pasistengė sukurti tikros šventinės vakarienės nuotaiką. „Pavyzdžiui, aš be grybų Kalėdų neįsivaizduoju“, – šypsojosi ji.

Miško grybų užkepėlė

Reikės:

– Baravykų;
– Svogūno;
– Česnako;
– Druskos;
– Čiobrelių;
– Parmezano sūrio;
– Grietinėlės.

Kaip pasigaminti:

Nuvalyti ir apvirti baravykus. Juos supjaustyti juostelėmis. Keptuvėje pakepinti kubeliais supjaustytus svogūnus, suberti pjaustytus grybus. Grybams apkepus įdėti smulkintą česnaką, druskos ir šviežių čiobrelių. Iškepus grybams į keptuvę supilti grietinėlę ir leisti viskam pasitroškinti apie 5-10 min. Tuomet viską sudėti į indelius, apiberti tarkuotu parmezano sūriu ir kepti orkaitėje apie 5 min.

Eduardo Bareikos nuotr./Miako grybų užkepėlė
Eduardo Bareikos nuotr./Miško grybų užkepėlė

Raudonų ryžių plovas su džiovintomis uogomis

Reikės:

– 250 g. raudonų ryžių;
– 500 g. vandens;
– Druskos;
– Aviečių skonio acto;
– Figų;
– Džiovintų vyšnių;
– Abrikosų;
– Raudonojo sauso vyno;
– Medaus;
– Sviesto.

Kaip pasigaminti:

Eduardo Bareikos nuotr./Gabrielė Martirosianaitė
Eduardo Bareikos nuotr./Gabrielė Martirosianaitė

Išvirus raudoniesiems ryžiams į juos įdėti gabalėlį sviesto ir sumaišyti su raudoname sausame vyne, aviečių skonio acte ir meduje (visus šiuos ingredientus pilti pagal skonį), patroškintomis džiovintomis uogomis ir vaisiais.

Įdarytos putpelės

Reikės:

– Putpelių;
– Druskos;
– 5 pipirų mišinio;
– Apelsinų sulčių;
– Pistacijų;
– Vištienos krūtinėlių faršo;
– Grietinėlės;
– Apelsinų žievelės;
– Medaus;
– Sojos padažo;
– Šviežio raudonėlio.

Kaip pasigaminti:

Putpeles išplauti ir nusausinti. Marinuoti jas apelsinų sultyse, pagardintose druska ir pipirų mišiniu. Putpeles ir paruoštą įdarą palikti šaldytuve nakčiai. Įdaras: labai gerai sutrinti vištienos krūtinėlės faršą su pistacijomis, apelsinų žievele, pagardinti juos druska, pipirais bei įpilti grietinėlės. Kitą dieną įdaryti putpeles įdaru ir kepti orkaitėje apie 20–30 min. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos, putpeles aptepti medaus ir sojos padažu. Iškeptas putpeles ir raudonų ryžių plovą su džiovintomis uogomis ir vaisiais pagardinti šviežiu raudonėliu.

Eduardo Bareikos nuotr./Įdarytos putpelės
Eduardo Bareikos nuotr./Įdarytos putpelės

Desertas „Karšta Aliaska“

Reikės:

– Kiaušinių baltymų;
– Cukraus pudros;
– Biskvito;
– Ledų;
– Medaus trauktinės.

Kaip pasigaminti:

Kiaušinių baltymus suplakti su cukraus pudra iki standžių putų. Biskvito gabaliuką suvilgyti medaus trauktine. Ant biskvito uždėjus ledų gabaliuką juos apdengti standžiai išplaktais baltymais. Kepti orkaitėje tol, kol iškeps baltymai.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Draudimas dirbti sekmadieniais: restoranai nenori, o pardavėjai trumpintų ir darbo dieną

Verslas

„Mano Gilė“ per elektroninius valdžios vartus su „Swedbank“ yra nepasiekiama

Aktualu

CŽV paviešino buvusią slaptą ataskaitą apie Adolfą Hitlerį ir jo seksualinius polinkius

15min iš Stambulo 24sek

Šarūnas Jasikevičius – apie puikų tašką ir „gražuolius Europos užkariautojus“

Vardai

Vilniaus verslininkės Gretos Vaitkutės-Kaikarienės girtumo kelyje kaina – 41,6 tūkst. eurų

24sek

Efektingas lietuvių startas NBA: D.Sabonio dominavimas ir J.Valančiūno juvelyras

Verslas

„Novičiok“ atakų kaina: butų kainos Solsberyje krito 10 proc., užsidaro NT agentūros

15min iš Stambulo 24sek

Mėlynę paakyje nusitrynęs P.Jankūnas – apie Šaro bausmę ir grįžusią aistrą

24sek

Šaro pamokos davė vaisių: „Žalgiris“ nukovė „Anadolu Efes“

Vardai

Sparnus iš Lietuvos keliantys R.Jonaitis ir J.Balčiūnaitė bičiuliams surengė išlydėtuvių fiestą

24sek

Balsą pakėlęs Dainius Adomaitis: „Pametėme galvas“

Aktualu

Liberalai iškėlė R.Šimašiui ultimatumą: arba komitetas, arba partija

Pasaulis kišenėje

Romantiškas atradimas Italijoje: gražioji Luka, kurios dar neapgulę turistai

24sek

Tik vieną tritaškį per mačą pataikę vilniečiai krito prieš „Skyliners“

Vardai

Princo Harry ir Meghan Markle kūdikis negaus princo ar princesės titulo: kodėl?

Vardai

D.Didžiūnaitytės mirtis paragino netylėti ir žinomas moteris: „Oksikas“ niekam nebuvo paslaptis“

Gazas

Vaidotas Žala apdaužė ralio automobilį: „Tokiomis akimirkomis tampi tik keleiviu“

Aktualu

R.Karbauskis sako, kad sieks atmesti prezidentės veto dėl atliekų deginimo elektrinių

Aktualu

Sudomino Kauno mokykloje užfiksuotas virėjos elgesys: ką krauna į automobilį?

Aktualu

15min paaiškina: ką reiškia Ukrainos Ortodoksų Bažnyčios atsiskyrimas nuo Maskvos patriarchato?

Naujienos

Verslas

Draudimas dirbti sekmadieniais: restoranai nenori, o pardavėjai trumpintų ir darbo dieną

Verslas

„Mano Gilė“ per elektroninius valdžios vartus su „Swedbank“ yra nepasiekiama

Aktualu

CŽV paviešino buvusią slaptą ataskaitą apie Adolfą Hitlerį ir jo seksualinius polinkius

15min iš Stambulo 24sek

Šarūnas Jasikevičius – apie puikų tašką ir „gražuolius Europos užkariautojus“

Vardai

Vilniaus verslininkės Gretos Vaitkutės-Kaikarienės girtumo kelyje kaina – 41,6 tūkst. eurų

24sek

Efektingas lietuvių startas NBA: D.Sabonio dominavimas ir J.Valančiūno juvelyras

Verslas

„Novičiok“ atakų kaina: butų kainos Solsberyje krito 10 proc., užsidaro NT agentūros

15min iš Stambulo 24sek

Mėlynę paakyje nusitrynęs P.Jankūnas – apie Šaro bausmę ir grįžusią aistrą

24sek

Šaro pamokos davė vaisių: „Žalgiris“ nukovė „Anadolu Efes“

Vardai

Sparnus iš Lietuvos keliantys R.Jonaitis ir J.Balčiūnaitė bičiuliams surengė išlydėtuvių fiestą

24sek

Balsą pakėlęs Dainius Adomaitis: „Pametėme galvas“

Aktualu

Liberalai iškėlė R.Šimašiui ultimatumą: arba komitetas, arba partija

Pasaulis kišenėje

Romantiškas atradimas Italijoje: gražioji Luka, kurios dar neapgulę turistai

24sek

Tik vieną tritaškį per mačą pataikę vilniečiai krito prieš „Skyliners“

Vardai

Princo Harry ir Meghan Markle kūdikis negaus princo ar princesės titulo: kodėl?

Vardai

D.Didžiūnaitytės mirtis paragino netylėti ir žinomas moteris: „Oksikas“ niekam nebuvo paslaptis“

Gazas

Vaidotas Žala apdaužė ralio automobilį: „Tokiomis akimirkomis tampi tik keleiviu“

Aktualu

R.Karbauskis sako, kad sieks atmesti prezidentės veto dėl atliekų deginimo elektrinių

Aktualu

Sudomino Kauno mokykloje užfiksuotas virėjos elgesys: ką krauna į automobilį?

Aktualu

15min paaiškina: ką reiškia Ukrainos Ortodoksų Bažnyčios atsiskyrimas nuo Maskvos patriarchato?

Gera keliauti kartu

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min