Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2011 gruodžio 28d. 20:16

Gabrielės Martirosianaitės receptai

Desertas „Karšta Aliaska“
Eduardo Bareikos nuotr. / Desertas „Karšta Aliaska“

Gabrielė Martirosianaitė save pristato kaip būsimą žurnalistę. Tačiau virtuvė jai taip pat nesvetima. BTV kulinariniame realybės šou „Kviečiu vakarienės“ ji pasistengė sukurti tikros šventinės vakarienės nuotaiką. „Pavyzdžiui, aš be grybų Kalėdų neįsivaizduoju“, – šypsojosi ji.

Miško grybų užkepėlė

Reikės:

– Baravykų;
– Svogūno;
– Česnako;
– Druskos;
– Čiobrelių;
– Parmezano sūrio;
– Grietinėlės.

Kaip pasigaminti:

Nuvalyti ir apvirti baravykus. Juos supjaustyti juostelėmis. Keptuvėje pakepinti kubeliais supjaustytus svogūnus, suberti pjaustytus grybus. Grybams apkepus įdėti smulkintą česnaką, druskos ir šviežių čiobrelių. Iškepus grybams į keptuvę supilti grietinėlę ir leisti viskam pasitroškinti apie 5-10 min. Tuomet viską sudėti į indelius, apiberti tarkuotu parmezano sūriu ir kepti orkaitėje apie 5 min.

Eduardo Bareikos nuotr./Miako grybų užkepėlė
Eduardo Bareikos nuotr./Miško grybų užkepėlė

Raudonų ryžių plovas su džiovintomis uogomis

Reikės:

– 250 g. raudonų ryžių;
– 500 g. vandens;
– Druskos;
– Aviečių skonio acto;
– Figų;
– Džiovintų vyšnių;
– Abrikosų;
– Raudonojo sauso vyno;
– Medaus;
– Sviesto.

Kaip pasigaminti:

Eduardo Bareikos nuotr./Gabrielė Martirosianaitė
Eduardo Bareikos nuotr./Gabrielė Martirosianaitė

Išvirus raudoniesiems ryžiams į juos įdėti gabalėlį sviesto ir sumaišyti su raudoname sausame vyne, aviečių skonio acte ir meduje (visus šiuos ingredientus pilti pagal skonį), patroškintomis džiovintomis uogomis ir vaisiais.

Įdarytos putpelės

Reikės:

– Putpelių;
– Druskos;
– 5 pipirų mišinio;
– Apelsinų sulčių;
– Pistacijų;
– Vištienos krūtinėlių faršo;
– Grietinėlės;
– Apelsinų žievelės;
– Medaus;
– Sojos padažo;
– Šviežio raudonėlio.

Kaip pasigaminti:

Putpeles išplauti ir nusausinti. Marinuoti jas apelsinų sultyse, pagardintose druska ir pipirų mišiniu. Putpeles ir paruoštą įdarą palikti šaldytuve nakčiai. Įdaras: labai gerai sutrinti vištienos krūtinėlės faršą su pistacijomis, apelsinų žievele, pagardinti juos druska, pipirais bei įpilti grietinėlės. Kitą dieną įdaryti putpeles įdaru ir kepti orkaitėje apie 20–30 min. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos, putpeles aptepti medaus ir sojos padažu. Iškeptas putpeles ir raudonų ryžių plovą su džiovintomis uogomis ir vaisiais pagardinti šviežiu raudonėliu.

Eduardo Bareikos nuotr./Įdarytos putpelės
Eduardo Bareikos nuotr./Įdarytos putpelės

Desertas „Karšta Aliaska“

Reikės:

– Kiaušinių baltymų;
– Cukraus pudros;
– Biskvito;
– Ledų;
– Medaus trauktinės.

Kaip pasigaminti:

Kiaušinių baltymus suplakti su cukraus pudra iki standžių putų. Biskvito gabaliuką suvilgyti medaus trauktine. Ant biskvito uždėjus ledų gabaliuką juos apdengti standžiai išplaktais baltymais. Kepti orkaitėje tol, kol iškeps baltymai.

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Ginklų ekspertai: Iranas metų metus dykumoje tobulino tarpžemyninių raketų programą

Interviu Tik 15min Kultūra

Vienas garsiausių pasaulio antropologų Thomas Hyllandas Eriksenas: „Mums reikalingas laikas, kai nieko neįvyksta“

Gazas

Eksperimentas Panevėžio gatvėse: ar vairuotojai praleidžia skubančius paramedikus?

Aktualu

V.Uspaskichas: grįžtu į aktyvią politiką paskutinį kartą

24sek

Atsipalaidavimu nepatenkintas Šaras: „Kokie gali būti sunkumai nusiteikti?“

Verslas

Penktadienį baigiasi era, kai į gyventojų duomenis buvo galima numoti lengva ranka

Vardai

Donatas ir Dainė Baumilos pirmą kartą viešumoje pasirodė su devynių mėnesių dukra

Pasaulis kišenėje

Palanga laukia antplūdžio: gelbėtojai primena, jog Baltija klastinga

Deuce

Grėsmingiausias varžovas: R.Berankiui „Roland Garros“ burtai lėmė A.Zverevą

Gazas

Kelių policininkai maloniai nustebę: apskųsti girtą vairuotoją lietuviams jau tampa norma

Aktualu

Avarija geležinkelyje: prieš apklausą lietuviui prireikė medikų pagalbos, italų advokatui jis paaiškino savo veiksmus katastrofos metu

Kultūra

Britų rašytojas Mattas Haigas didžiausią senatvės baimę išgyveno dvidešimt penkerių

Vardai

Edita Daniūtė – apie gyvenimą Italijoje, sužadėtinio meilę cepelinams ir įkurtuves naujuose namuose

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Gyvenimas

Interjero dizainerė K.Grybaitė – ironiškai apie lietuvių pasirinkimus: „Vonios plytelės yra viena gyvenimo tragedijų“

Gazas

Po vasariškos liūties lūžusio medžio suniokotą „Audi“ radęs vaikinas nustėro – kas turėtų atsakyti?

Paskutinis sezono „Ginčas“: ar Kaunas pajėgus surengti Finalo ketvertą?

Aktualu

Čikagos lietuvis: manau, kad ne visų išeivių gyvenimas visavertis

Deuce

Svajonių burtai: Rafai pavojų nežadama iki pat „Roland Garros“ pusfinalio

Vardai

Į seksualinio priekabiavimo skandalą įklimpęs Holivudo magnatas Harvey Weinsteinas pasiduos policijai

Naujienos

Aktualu

Ginklų ekspertai: Iranas metų metus dykumoje tobulino tarpžemyninių raketų programą

Interviu Tik 15min Kultūra

Vienas garsiausių pasaulio antropologų Thomas Hyllandas Eriksenas: „Mums reikalingas laikas, kai nieko neįvyksta“

Gazas

Eksperimentas Panevėžio gatvėse: ar vairuotojai praleidžia skubančius paramedikus?

Aktualu

V.Uspaskichas: grįžtu į aktyvią politiką paskutinį kartą

24sek

Atsipalaidavimu nepatenkintas Šaras: „Kokie gali būti sunkumai nusiteikti?“

Verslas

Penktadienį baigiasi era, kai į gyventojų duomenis buvo galima numoti lengva ranka

Vardai

Donatas ir Dainė Baumilos pirmą kartą viešumoje pasirodė su devynių mėnesių dukra

Pasaulis kišenėje

Palanga laukia antplūdžio: gelbėtojai primena, jog Baltija klastinga

Deuce

Grėsmingiausias varžovas: R.Berankiui „Roland Garros“ burtai lėmė A.Zverevą

Gazas

Kelių policininkai maloniai nustebę: apskųsti girtą vairuotoją lietuviams jau tampa norma

Aktualu

Avarija geležinkelyje: prieš apklausą lietuviui prireikė medikų pagalbos, italų advokatui jis paaiškino savo veiksmus katastrofos metu

Kultūra

Britų rašytojas Mattas Haigas didžiausią senatvės baimę išgyveno dvidešimt penkerių

Vardai

Edita Daniūtė – apie gyvenimą Italijoje, sužadėtinio meilę cepelinams ir įkurtuves naujuose namuose

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Gyvenimas

Interjero dizainerė K.Grybaitė – ironiškai apie lietuvių pasirinkimus: „Vonios plytelės yra viena gyvenimo tragedijų“

Gazas

Po vasariškos liūties lūžusio medžio suniokotą „Audi“ radęs vaikinas nustėro – kas turėtų atsakyti?

Paskutinis sezono „Ginčas“: ar Kaunas pajėgus surengti Finalo ketvertą?

Aktualu

Čikagos lietuvis: manau, kad ne visų išeivių gyvenimas visavertis

Deuce

Svajonių burtai: Rafai pavojų nežadama iki pat „Roland Garros“ pusfinalio

Vardai

Į seksualinio priekabiavimo skandalą įklimpęs Holivudo magnatas Harvey Weinsteinas pasiduos policijai

Vardai

Žinau, ką renkuosi

Atnaujinkime namus

Video

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Remontas be nervų

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Naujas regėjimas

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie 15min