Dabar populiaru
Publikuota: 2011 gruodžio 9d. 09:36

Ramūno Fetingio patiekalai

Sriuba
Eduardo Bareikos nuotr. / Sriuba

Laidos „Autopilotas“ vedėjas Ramūnas Fetingis kulinariniame realybės šou „Kviečiu vakarienės“ nebandė išrasti dviračio: juk ir patys paprasčiausi patiekalai jam, į virtuvę nekeliančiam kojos – tikras iššūkis.

Trinta moliūgėlio sriuba

Reikės:

– 1 kg. moliūgo;
– 3 morkų;
– 1 svogūno;
– 1 skiltelės česnako;
– 1 l. vištienos (ar daržovių) sultinio;
– 200 ml. grietinėlės;
– šlakelio alyvuogių aliejaus;
– muskato riešuto;
– druskos;
– šv. maltų pipirų;
– skrudintų moliūgo sėklų.

Kaip pasigaminti:

Pasigaminti sultinio. Moliūgą nulupti, supjaustyti didesniais gabalėliais, sudėjus į skardą apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir kepti orkaitėje, kol paviršius šiek tiek apskrus. Baigiant kepti sudėti ant moliūgo supjaustytą česnaką. Keptuvėje pasikepti svogūnus ir morkas. Į puodą supilti sultinį, sudėti keptą moliūgą, morkas ir svogūnus, įpilti grietinėlės ir viską pakaitinti – užvirti nereikia. Po to sriubą sutrinti smulkintuvu. Pagardinti tarkuotu muskato riešutu, druska bei pipirais. Sriubą patiekti su kepintomis moliūgų sėklomis.

Skanusis uošvienės befstrogenas

Reikės:

– 1 kg jautienos išpjovos;
– 4 svogūnų;
– 1 šaukšto miltų;
– 1 šaukšto pomidorų tyrės;
– pipirų, druskos;
– stiklinės sultinio;
– šlakelio grietinėlės.

Kaip pasigaminti:

Mėsa supjaustoma 1 centimetro storumo griežinėliais, tada – juostelėmis. Apibarstoma druska ir pipirais. Dedame į įkaitintus riebalus (aliejus + sviestas). Pavartant kepama 3-5 min. Pridedama pakepintų svogūnų, apibarstoma miltais ir dar pakepinama. Dedame pomidorų tyrę ir vėl pakepiname. Įpilame sultinio, grietinėlės ir užviriname. Patiekiama su orkaitėje keptomis bulvėmis ir marinuotais agurkėliais.

Eduardo Bareikos nuotr./Befstrogenas
Eduardo Bareikos nuotr./Befstrogenas

 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Vijūnėlės dvaro savininkams skirta bauda – po 50 eurų kasdien, kol nugriaus statinį

15min iš Belgrado Sportas

E.Jankauskas apie savo ateitį: „Dar nėra tinkamas laikas apie tai kalbėti“

Aktualu

Neapsikentę meksikiečiai ragina į karavaną susibūrusius migrantus: „Nešdinkitės!“

Sportas

Agonijos pabaiga: Lietuvos rinktinė sutriuškinta Serbijoje

Interviu Kultūra

Filosofas Nerijus Milerius: arba draudžiame prievartą, arba eksponuojame ją nekritiškai

„Eurolygos diena“: „Žalgirio“ kelyje dar nenugalėta CSKA su M.Jordano krikštasūniu (2/4)

Gazas

15min renka Lietuvos verslo automobilį: 7 pagrindiniai pretendentai

15min iš Belgrado Sportas

Rinktinės saugai po istorinių rungtynių Belgrade: „Nuotaikos dvejopos“

15min iš Maskvos 24sek

Pokštais su Šaru apsikeitęs CSKA generolas įvertino „Žalgirio“ pokyčius

Pasaulis kišenėje

Kelionė Vietname: kaip autobuso keleiviai elgiasi su kelyje sutikta gyvate

Vardai

Donatui Montvydui pozavusios žmonos Veronikos nuotrauka – tarsi nuo viršelio: „Jis turi gerą akį“

„Ginčas“: Kodėl „Žalgiris“ pralaimi namie ir nemeta tritaškių?

Vardai

Sukvietęs draugus Žilvinas Grigaitis pristatė savo kūrybos šaukštelius

Prie Pakso buvo...

Gyvenimas

Mes lygūs. Vizažistas Darius Galankovas: „Makiažas nėra moterų privilegija“

Verslas

Londone planuojamas išskirtinės architektūros dangoraižis

Vardai

Buvęs Paris Hilton vaikinas nori susigrąžinti dviejų milijonų dolerių vertės sužadėtuvių žiedą

Sportas

Tautų lyga: lenkų lygiosios Portugalijoje ir Švedų paaukštinimas

24sek

Eurolyga: „Olympiakos“ vargo Miunchene, „Real“ klubas lieka nepralaimėjęs

15min recenzija Kultūra

Žvilgsnio imunitetas fotografijų parodoje „11 kelionių į Afganistaną“

Naujienos

Verslas

Vijūnėlės dvaro savininkams skirta bauda – po 50 eurų kasdien, kol nugriaus statinį

15min iš Belgrado Sportas

E.Jankauskas apie savo ateitį: „Dar nėra tinkamas laikas apie tai kalbėti“

Aktualu

Neapsikentę meksikiečiai ragina į karavaną susibūrusius migrantus: „Nešdinkitės!“

Sportas

Agonijos pabaiga: Lietuvos rinktinė sutriuškinta Serbijoje

Interviu Kultūra

Filosofas Nerijus Milerius: arba draudžiame prievartą, arba eksponuojame ją nekritiškai

„Eurolygos diena“: „Žalgirio“ kelyje dar nenugalėta CSKA su M.Jordano krikštasūniu (2/4)

Gazas

15min renka Lietuvos verslo automobilį: 7 pagrindiniai pretendentai

15min iš Belgrado Sportas

Rinktinės saugai po istorinių rungtynių Belgrade: „Nuotaikos dvejopos“

15min iš Maskvos 24sek

Pokštais su Šaru apsikeitęs CSKA generolas įvertino „Žalgirio“ pokyčius

Pasaulis kišenėje

Kelionė Vietname: kaip autobuso keleiviai elgiasi su kelyje sutikta gyvate

Vardai

Donatui Montvydui pozavusios žmonos Veronikos nuotrauka – tarsi nuo viršelio: „Jis turi gerą akį“

„Ginčas“: Kodėl „Žalgiris“ pralaimi namie ir nemeta tritaškių?

Vardai

Sukvietęs draugus Žilvinas Grigaitis pristatė savo kūrybos šaukštelius

Prie Pakso buvo...

Gyvenimas

Mes lygūs. Vizažistas Darius Galankovas: „Makiažas nėra moterų privilegija“

Verslas

Londone planuojamas išskirtinės architektūros dangoraižis

Vardai

Buvęs Paris Hilton vaikinas nori susigrąžinti dviejų milijonų dolerių vertės sužadėtuvių žiedą

Sportas

Tautų lyga: lenkų lygiosios Portugalijoje ir Švedų paaukštinimas

24sek

Eurolyga: „Olympiakos“ vargo Miunchene, „Real“ klubas lieka nepralaimėjęs

15min recenzija Kultūra

Žvilgsnio imunitetas fotografijų parodoje „11 kelionių į Afganistaną“

Vardai

Ypatingos

07:48
07:40

Gera keliauti kartu

Sveikata

Būk nesustabdoma

Parašykite atsiliepimą apie 15min