Dabar populiaru
Publikuota: 2012 sausio 2d. 16:04

Tajos receptai

Šokoladiniai keksiukai su kriaušėmis
Eduardo Bareikos nuotr. / Šokoladiniai keksiukai su kriaušėmis

Dainininkė Taja, pradėdama naują savaitę BTV kulinariniame realybės šou „Kviečiu vakarienės“, sunkiai valdė jaudulį. Tačiau svečiai vakariene liko labai patenkinti – ypač burnoje tirpstančiu desertu.

Paskendę žuviukai kiaušiniuose

Reikės:

10 kiaušinių;
– Indelio šprotų aliejuje;
– Marinuotų agurkų;
– Krapų;
– Majonezo.

Kaip pasigaminti:

Kiaušinius išvirti, atvėsinti, perpjauti gražiai per pusę ir išimti trynius. Į dubenį sudėti išimtus trynius, šprotus, agurkus, įdėti majonezo, susmulkintus krapus ir sutrinti trintuvu. Majonezą ir agurkėlius reikia dėti pagal savo skonį. Tada tą masę gražiai įdėti į kiaušinio baltymus, ir įdėti bent pusvalandžiui į šaldytuvą – puselės bus tvirtesnės. Tiekiant ant stalo galima papuošti mažais marinuotais agurkėliais, ikriukais, krapais, citrina ir panašiai.

Eduardo Bareikos nuotr./Paskendę žuviukai kiauainiuose
Eduardo Bareikos nuotr./Paskendę žuviukai kiaušiniuose

Vištiena su džiovintomis slyvomis grietinėlės padaže

Reikės:

– Vištienos file;
– Džiovintų slyvų;
– Vištienos prieskonių su kariu;

Eduardo Bareikos nuotr./Taja
Eduardo Bareikos nuotr./Taja


– Alyvuogių aliejaus;
– Grietinėlės.

Kaip pasigaminti:

Vištieną supjaustyti kubeliais ar juostelėmis, ne per smulkiai, kad kepant nebūtų sausa, bet ir ne per daug stambiai. Sudėti į dubenį ir gausiai įberti vištienos prieskonių. Jei juose yra druskos, papildomai nereikia jos berti, o jei druskos nėra – įberti. Tada įpilti alyvuogių (gali būti ir kitokio) aliejaus ir rankomis gerai viską įtrinti, permaišyti. Jei yra laiko, galima padėti į šaldytuvą pastovėti, kad geriau įsigertų prieskoniai. Prieš kepant gerai įkaitinti keptuvę ir apkepti vištieną. Tada įdėti nuplautas džiovintas slyvas ir dar truputį pakepti. Tada įpilti truputį virinto vandens ir dar truputėlį patroškinti. Tada įpilti mažą indelį grietinėlės ir dar keletą minučių patroškinti. Kad masė sutirštėtų, galima įberti šaukštą miltų ir pamaišyti. Patiekti skanu su virtais ryžiais.

Eduardo Bareikos nuotr./Viatiena su džiovintomis slyvomis grietinėlės padaže
Eduardo Bareikos nuotr./Vištiena su džiovintomis slyvomis grietinėlės padaže

Šokoladiniai keksiukai su kriaušėmis

Reikės (6 keksiukams):

– 3 kriaušių;
– 3 kiaušinių;
– 150 juodo šokolado;
– 50 g sviesto;
– 40 g cukraus;
– 60 g migdolų;
– Trupučio citrinos sulčių.

Kaip pasigaminti:

Išlydyti šokoladą ir į jį įmaišyti sviestą, cukrų, po vieną įmaišyti kiaušinių trynius. Baltymus atskirai išplakti iki putų ir į juos supilti susmulkintus migdolus. Tada baltymų masę supilti į šokolado masę ir viską labai gerai išmaišyti. Kriaušes nuplauti, nusausinti, perpjauti gražiai išilgai per pusę, palikti visas sėklytes ir puselių vidines puses patepti citrinos sultimis. Į keksiukų formeles (geriausiai popierines) įpilti paruoštos masės ir gražiai paskandinti kriaušių puseles, bet kad kriaušės viršus būtų iškilęs iš masės, nepaskendęs ir gerai matytųsi. Dėti kepti į orkaitę, įkaitintą 180 laipsnių bei kepti 25 minutes. Patiekti labai skanu su ledais bei karameliniu padažu. Keksiukus dėl grožio galima labai lengvai apibarstyti cukraus pudra.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Klaipėdos rajono mokykloje dalinti sąsiuviniai su P.Gražulio atvaizdu šokiravo moksleivės motiną

Aktualu

15min studijoje – pokalbis Su A.Širinskiene ir M.Garbačiauskaite-Budriene dėl LRT veiklos išvadų

Aktualu

Kryme nugriaudėjo ir mažiausiai 10 žmonių pražudė galingas sprogimas: pasakoja ir apie šūvius

Aktualu

Ž.Šilgalis kaltina R.Šimašių vilniečių pinigų leidimu rinkimams, meras atšauna: „Fantazijos“

Verslas

Lietuvoje neišsitenkantys NT plėtotojai investuoja ir Latvijoje: sumos įspūdingos

Aktualu

Teisingumo ir sveikatos apsaugos ministrai sutarė, kad ŽIV infekuotus kalinius gydys iš PSDF

Gyvenimas

Vyro stilius: geltona, žalia, raudona – kaip rudenį derinti šias spalvas?

Aktualu

Nuo STT agentu apsimetusio kaimyno nukentėjusi medikė apeliaciniu skundu nieko nepešė

Vardai

Pirma Baibos ir Mykolo Serdiukų kelionė po sūnaus gimimo: „Vežtis vaiką į tolimą Čikagą būtų iššūkis“

Aktualu

R.Karbauskis pareikalavo atskleisti, kiek LRT darbuotojų atleisti dėl girtavimo

Aktualu

Turkų dienraštis: garso įrašai rodo, kad Saudo Arabijos žurnalistui buvo nukirsta galva

15min iš Stambulo 24sek

L.Westermannas – apie chaotiškas derybas su „Žalgiriu“ ir Šarą jam sunkią akimirką

Gazas

Benediktas Vanagas bolido bandymų metu įvardijo, kas lems rezultatus „Dakare 2019“

24sek

Geriausi europiečiai NBA: Jonas Valančiūnas pateko į dešimtuką

Aktualu

Klimatologai: Vėlinės bus vėsios, bet žiema ateiti neskubės

Vardai

„Dydžio (r)evoliucijos“ išbandymas: gatvėje tik su bikiniu ir žeminančiais užrašais ant kūnų

Sportas

Jau yra ryškus favoritas galimoje F.Mayweatherio ir Ch.Nurmagomedovo dvikovoje

Gazas

Kaip išlaikyti gerą sveikatą ir neprarasti laiko spūstyse? Pašnekovai dalinasi patirtimi

Aktualu

Skurdo mažinimo organizacijos vadovė: skursta kas penktas, tai yra didelis skaičius

Naujienos

Aktualu

Klaipėdos rajono mokykloje dalinti sąsiuviniai su P.Gražulio atvaizdu šokiravo moksleivės motiną

Aktualu

15min studijoje – pokalbis Su A.Širinskiene ir M.Garbačiauskaite-Budriene dėl LRT veiklos išvadų

Aktualu

Kryme nugriaudėjo ir mažiausiai 10 žmonių pražudė galingas sprogimas: pasakoja ir apie šūvius

Aktualu

Ž.Šilgalis kaltina R.Šimašių vilniečių pinigų leidimu rinkimams, meras atšauna: „Fantazijos“

Verslas

Lietuvoje neišsitenkantys NT plėtotojai investuoja ir Latvijoje: sumos įspūdingos

Aktualu

Teisingumo ir sveikatos apsaugos ministrai sutarė, kad ŽIV infekuotus kalinius gydys iš PSDF

Gyvenimas

Vyro stilius: geltona, žalia, raudona – kaip rudenį derinti šias spalvas?

Aktualu

Nuo STT agentu apsimetusio kaimyno nukentėjusi medikė apeliaciniu skundu nieko nepešė

Vardai

Pirma Baibos ir Mykolo Serdiukų kelionė po sūnaus gimimo: „Vežtis vaiką į tolimą Čikagą būtų iššūkis“

Aktualu

R.Karbauskis pareikalavo atskleisti, kiek LRT darbuotojų atleisti dėl girtavimo

Aktualu

Turkų dienraštis: garso įrašai rodo, kad Saudo Arabijos žurnalistui buvo nukirsta galva

15min iš Stambulo 24sek

L.Westermannas – apie chaotiškas derybas su „Žalgiriu“ ir Šarą jam sunkią akimirką

Gazas

Benediktas Vanagas bolido bandymų metu įvardijo, kas lems rezultatus „Dakare 2019“

24sek

Geriausi europiečiai NBA: Jonas Valančiūnas pateko į dešimtuką

Aktualu

Klimatologai: Vėlinės bus vėsios, bet žiema ateiti neskubės

Vardai

„Dydžio (r)evoliucijos“ išbandymas: gatvėje tik su bikiniu ir žeminančiais užrašais ant kūnų

Sportas

Jau yra ryškus favoritas galimoje F.Mayweatherio ir Ch.Nurmagomedovo dvikovoje

Gazas

Kaip išlaikyti gerą sveikatą ir neprarasti laiko spūstyse? Pašnekovai dalinasi patirtimi

Aktualu

Skurdo mažinimo organizacijos vadovė: skursta kas penktas, tai yra didelis skaičius

Gera keliauti kartu

Video

02:30
32:10
01:02

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Įkvėpk daugiau gyvenimo

Nacionalinis sveikatos egzaminas 2018

Parašykite atsiliepimą apie 15min