Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2011 rugpjūčio 29d. 12:20

Varške įdaryti makaronai su naminiu pomidorų padažu

Ruošdami šį patiekalą negailėkite žolelių nei įdarui, nei padažui.
123rf.com nuotr. / Ruošdami šį patiekalą negailėkite žolelių nei įdarui, nei padažui.

Tik iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šis patiekalas atims nemažai laiko – jei tinkamai sustyguosite darbus, o dar geriau – turėsite pagalbininkų, tikrai ilgai neužtruksite. O rezultatas bus vertas viso patiekalo ruošimu skirto laiko – nepasigailėsite!

Jums reikės:

– Stambių įdarymui tinkamų kriauklės ar vamzdelio dormos makaronų (apie 20 vnt.)

Įdarui:

– 200-250 g „Šeimininkės“ varškės;

– 50 g grietinės;

– 50 g. Parmezano ar kokio nors kito kietojo intensyvaus skonio sūrio;

– po 1 arbat. šaukštą bazilikų, mairūnų ir raudonėlių (jei neturite šviežių, galite naudoti ir džiovintus);

– druskos;

– pipirų;

Padažui:

– 1 skardinės konservuotų luptų pomidorų;

– 1 svogūno;

– 2-3 skiltelių česnako;

1–  arbat. šaukšt. rudojo cukraus

– druskos;

– pipirų;

– šviežio arba džiovinto baziliko;

– alyvuogių aliejaus,

1. Pirmiausiai imkitės ruošti padažą. Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, berkite smulkiai supjaustytą svogūną, dėkite sukapotą česnaką, švelniai maišykite ir saugokite, kad nesudegtų – svogūnai ir česnakas turi gelsti, minkštėti, o ne ruduoti. Į keptuvę supilkite konservuotus pomidorus, pamaigykite šakute, kad nebūtų didelių gabalų. Suberkite cukrų, pagal skonį įberkite druskos, pipirų, bazilikų. Viską išmaišykite, sumažinkite liepsną ir troškinkite apie 15-20 min. Jei norite, padažą galite sutrinti smulkintuvu, tačiau tai nebūtina.

2. Kol gaminsite padažą, užkaiskite vandenį makaronams. Kai jis užvirs, pasūdykite, berkite makaronus ir apvirkite, kol jie kiek suminkštės, tačiau išlaikys standumą. Nukoškite makaronus ir perliekite šaltu vandeniu.

3. Įdarui skirtą varškę pertrinkite per sietelį, įdėkite į ją grietinės, pasūdykite, suberkite likusius prieskonius ir didžiąją dalį sutarkuoto sūrio (šiek tiek sūrio pasilikite užbarstymui).

4. Į kepimo indą pilkite padažą ir vienodai jį paskirstykite. Į kiekvieną makaroną dėkite įdaro ir rikiuokite juos ant padažo. Kai į kepimo indą sudėsite visus makaronus, apibarstykite juos likusiu tarkuotu sūriu.

5. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. Patiekite kartu su padažu. 

Temos: 2 Varškė Makaronai
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

15min tyrimas Verslas

Milijoninę paramą užsitikrinę lietuviai atsisako planų trauktis iš „Danpower Baltic“

Gyvenimas

15min studijoje pokalbis su G.Petroniene: šiuolaikiniai vyrai ir moterys – ko vienas kitame ieško?

Vardai

Princesė Diana ir jos marčios Kate bei Meghan: palyginkite istorines vestuvines sukneles

24sek

15min studijoje – Eurolygos finalinių kovų aptarimas su Linu Kleiza

24sek

CSKA generolai pratrūko po pralaimėjimo „Žalgiriui“: „Gėda ir šventvagystė“

Aktualu

Marius Jokūbaitis: Brangiai kainuosiančios premjero emocijos

Gyvenimas

14 vasaros aksesuarų tendencijų: nuo plastiko iki perlų, vaisių ir safario motyvų

Pasaulis kišenėje

5 Europos miestai, į kuriuos verta vykti su vaikais

24sek

Istorinis „Žalgirio“ žygis atkrintamosiose – jaudinančiame vaizdo klipe

Vardai

„Billboard“ muzikos apdovanojimai: audringas Janet Jackson pasirodymas ir vyrų atlikėjų triumfas

Mokesčių reforma Verslas

Ekonomistus juokina Seimo baimės 2 proc. mažinti „Sodros“ tarifą – šeimos emigruoja dėl aukštų mokesčių

Pamatykite: Madrido „Real“ Eurolygos finale nukarūnavo Stambulo „Fenerbahče“

15min iš Belgrado 24sek

Šaras didžiuojasi „Žalgiriu“: „Europa dabar apie juos žino“

Vardai

Raudono kilimo policija: prasčiausiai apsirengusios „Billboard“ apdovanojimų žvaigždės

Gazas

Kam turime būti dėkingi už visame pasaulyje garsų „Fiat Multipla“ dizainą?

Vilniečių emocijos stebint Kauno „Žalgrio“ kovą su Maskvos CSKA

24sek

„Warriors“ lyderiai nupūtė „Rockets“ ir pagerino seną Čikagos klubo rekordą

Verslas

Lietuvos gyventojų skolinimosi ypatumai: vengia kreiptis į draugus ir artimuosius

Verslas

Išmanaus roboto užduotis – nepriekaištingai švarūs langai

Aktualu

Orai.lt: savaitės pradžioje – lietus su perkūnija

Naujienos

15min tyrimas Verslas

Milijoninę paramą užsitikrinę lietuviai atsisako planų trauktis iš „Danpower Baltic“

Gyvenimas

15min studijoje pokalbis su G.Petroniene: šiuolaikiniai vyrai ir moterys – ko vienas kitame ieško?

Vardai

Princesė Diana ir jos marčios Kate bei Meghan: palyginkite istorines vestuvines sukneles

24sek

15min studijoje – Eurolygos finalinių kovų aptarimas su Linu Kleiza

24sek

CSKA generolai pratrūko po pralaimėjimo „Žalgiriui“: „Gėda ir šventvagystė“

Aktualu

Marius Jokūbaitis: Brangiai kainuosiančios premjero emocijos

Gyvenimas

14 vasaros aksesuarų tendencijų: nuo plastiko iki perlų, vaisių ir safario motyvų

Pasaulis kišenėje

5 Europos miestai, į kuriuos verta vykti su vaikais

24sek

Istorinis „Žalgirio“ žygis atkrintamosiose – jaudinančiame vaizdo klipe

Vardai

„Billboard“ muzikos apdovanojimai: audringas Janet Jackson pasirodymas ir vyrų atlikėjų triumfas

Mokesčių reforma Verslas

Ekonomistus juokina Seimo baimės 2 proc. mažinti „Sodros“ tarifą – šeimos emigruoja dėl aukštų mokesčių

Pamatykite: Madrido „Real“ Eurolygos finale nukarūnavo Stambulo „Fenerbahče“

15min iš Belgrado 24sek

Šaras didžiuojasi „Žalgiriu“: „Europa dabar apie juos žino“

Vardai

Raudono kilimo policija: prasčiausiai apsirengusios „Billboard“ apdovanojimų žvaigždės

Gazas

Kam turime būti dėkingi už visame pasaulyje garsų „Fiat Multipla“ dizainą?

Vilniečių emocijos stebint Kauno „Žalgrio“ kovą su Maskvos CSKA

24sek

„Warriors“ lyderiai nupūtė „Rockets“ ir pagerino seną Čikagos klubo rekordą

Gyvenimui be automobilio

Verslas

Lietuvos gyventojų skolinimosi ypatumai: vengia kreiptis į draugus ir artimuosius

Verslas

Išmanaus roboto užduotis – nepriekaištingai švarūs langai

Grąžinti verta

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Praktiški patarimai

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie 15min